獨家/從台北衝到台中買!男帶「巨無霸漢堡」搭捷運爆紅
之前在台北有民眾拍到一名男子,拿著透明盒子裝超巨大的漢堡,好奇PO網發問,意外讓這款漢堡蛋糕爆紅,台中的店家也說,也因為這篇發文生意變好,一個月至少會賣出10到15顆。
漢堡麵包鋪上一層美生菜、4片番茄與炸洋蔥圈,疊上去變成一座小山,接著4塊被起士包裹的牛肉,還有培根、薯餅全部放上去,淋上塔塔醬、辣椒醬,一顆漢堡就完成,不過等一下這顆漢堡也太大吧,還沒吃下肚光是用看的就很飽,裝進透明盒裡超像生日蛋糕,提著走毫無違和感。
民眾:「真的很酷,就是第一次看到,漢堡可以這麼大,裡面的原物料又可以這麼的豐富,然後可以全家一起吃。」
有台北客人專程搭高鐵到台中來買漢堡蛋糕,被人捕捉PO上網因此爆紅,2個漢堡放在一起比一比,可以發現大小差2倍,彷彿是爸爸媽媽與小孩的家庭照,業者說當初會做這個巨無霸漢堡是因為,業者郝小姐:「那時候有一個客人,傳訊息問說可不可以做一個巨大的漢堡,他要給他的朋友當生日蛋糕,因為現在很多都不喜歡吃蛋糕,所以我們就想說那就做這個看看。」
因為不吃蛋糕的人越來越多,台中的郝小姐開始接這個具有挑戰性的訂單,巨無霸漢堡食材可全程客製化,蔬菜、肉品顧客自由搭配,但必須提前4天預定。
業者郝小姐:「我們平均一個月就是10幾顆有,像這顆的話就是1500元1600元左右,(漢堡蛋糕)是客人自己搭配,所以每顆蛋糕都不一樣價錢。」
巨無霸漢堡蛋糕價錢從1500到2千元都有,全看顧客挑的食材而定,不過郝小姐也說,製作過程中還是有不少困難需要克服。
業者郝小姐:「像現在就是因為有蒸氣,所以盒子看起來會霧霧的,我覺得困難是在這邊。」
慶生蛋糕百百種,有的人會到蛋糕店買可愛特殊或一般的蛋糕,但有的人不喜歡吃奶油,巨無霸漢堡蛋糕符合年輕人愛創新搞怪的風格,也順勢帶起另一波的蛋糕商機。
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