沙拉油苦茶油食安連環爆 食藥署下半年啟動全台稽查 專案查核高風險油品

苦茶油繼大豆沙拉油後也驗出含致癌物苯駢芘超標，衛福部食藥署今天說明苦茶油與中聯油品案完全無關。食安專家建議全面擴大各類食用油脂抽驗。食藥署規畫下半年啟動全國油品稽查，高風險產品納入專案查核項目。

中聯油脂大豆沙拉油檢出苯駢芘超標事件延燒，連淨公司茶油苯駢芘也超標，食藥署副署長遲蘭慧傍晚接受媒體聯訪時強調，苦茶油與中聯油品完全無關，連淨21日晚間自主通報，食藥署與新北市衛生局22日前往查核。現場查核發現，檢出不合格產品所使用的同批號原料、且採相同製程生產的苦茶油，共有5024罐，其中939罐已販售至棉花田生機園地、統一生機健康有機超市等通路，其餘4085罐未售出仍在業者端，已要求業者完成封存，並持續辦理回收作業。

遲蘭慧說，食藥署已採集同批產品5件苦茶油檢體檢驗，預計下周完成。由於油品檢驗前處理程序較為複雜，因此無法確定完成日期，但已列為急件優先處理。至於是否擴大抽驗其他品牌，食藥署每年都有辦理油脂製造業稽查專案，包含苦茶油抽驗，這項工作一直持續進行。

外界關心採冷壓製程苦茶油，為何不按常理出現苯駢芘超標？遲蘭慧表示，新北市衛生局昨天已要求業者提供相關資料，包含製程及改善情形，目前仍在進一步確認，現階段還無法確認是否為冷壓製程。與中聯案沒有關聯，後續將由新北市衛生局持續釐清真相。

中聯大豆沙拉油出現異常與連淨苦茶油事件，被指出通報流程不一，前者通報中央、後者告知地方，制度混亂，遲蘭慧重申，上述2起案件流程都一樣，依食安法規定，業者應向所在地地方衛生主管機關通報，同時副知食藥署，中央也會同步收到資訊，地方與中央都能即時掌握案件。

接連發生大豆沙拉油、苦茶油食安事件，專家建議全面擴大各類食用油脂抽驗。遲蘭慧表示，食藥署每年都辦理食用油脂製造業稽查專案，今年接連發生大豆沙拉油及苦茶油苯駢芘超標事件，社會高度關注，因此後續會優先針對風險較高品項規畫查核。地方衛生局也會依轄內油脂業者分布情形，規畫地方專案，中央與地方會共同合作，討論啟動相關查核計畫。以目前風險評估來看，預計大豆沙拉油等將會是優先查核項目，仍在規畫中，預計下半年啟動。