「魚餃界LV」三記零售漲5-10元 最貴一盒139
明天又要變冷囉,很多人喜歡吃火鍋時,你心中必備配料是哪一味?不少人喜歡魚餃、蛋餃,基隆三記魚餃是不少人最愛,甚至被譽為「魚餃界LV」,不過近期業者調漲價格,零售通路一盒都漲5-10元,最貴甚至一盒139元,另外總是一起販售的「可口美蛋餃」也漲價,目前一盒70-100。
火鍋煮滾下料,不少人吃鍋最愛魚餃、蛋餃,尤其基隆三記,大顆飽滿皮Q鮮甜真材實料,被譽為魚餃屆LV,不過現在想吃得多掏點錢。
基隆知名三記魚餃、可口美蛋餃不少通路都看的到,就連小型雜貨店都有賣,不過近期業者公告調漲,一盒蛋餃是70元,還有部分通路賣到100元。
雜貨店闆娘表示,蛋餃沒目前漲海鮮餃類漲5元,分別是70元和90元。有團購業者則公告,蛋餃魚餃11/1起一律漲5元,再到連鎖賣場直擊,蛋餃一盒飆到119元,海鮮餃類139元,翻出108年調漲公告,當時還是從35塊漲到40塊,6年間漲了2-3倍,消費者能接受嗎。
民眾:「(蛋餃最貴)五六十吧,(80以上)不會買,可以接受,就現在物價,因為他手工的,我印象中還不錯吃,所以到100塊都可以接受,可以接受。」
而不少顧客有發現,三記自家其實沒有蛋餃,反而都是和可口美一起賣,還很有態度,近幾年工廠已經不零售,三記魚餃業者則表示,每個通路漲幅不同,零售價也是通路自行決定。
三記魚餃業者:「上一次漲價,已經差不多三四年前。」
而說到北部蛋餃霸主,當然不能不提南門市場現烤蛋餃,外皮烤到微焦,肉餡雖然明顯較多,但原味10顆已經來到180,排隊時一人還限購兩盒。蛋餃、魚餃隨著原物料上漲,身價跟著漲,似乎不再是大家印象中最親民平價火鍋料代表。