台北「POUYUENJI HILLS寶元紀之丘」首屆「萬茶盛典」登場！50品牌、77款珍稀茶品引爆跨世代感官盛典
台灣茶文化正迎來一場跨越時空與疆界的盛事。財團法人金達摩文化藝術基金會與POUYUENJI秉持「源於自然，蘊自初心」分享茶生活美學，於今日正式揭開籌備逾一年的重量級文化盛事——「POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘 《萬茶盛典》茶文化嘉年華」（Tea Cultural Festival）之序幕。
【萬茶盛典｜活動資訊】
॰ 時間：2026/1/10(六）– 1/11(日）10:00–18:00
॰ 地點 : POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘（苗栗縣三義鄉西湖28-8號）
॰ 電話：（037）558-999
॰ 活動網站/售票 : 官網 、購票
【萬茶盛典｜票價資訊】
॰ 全日茶文化通行 Pass：NT$2,800元
可參加五場活動，價值超過 $4400 元。除限量茶席外，全場活動皆可參與（含：大師講堂、職人風味沙龍、新茶世代 Next-Gen、三座茶島茶席，不保留座位，請提前到場劃位。॰ 雙場任選體驗套票：NT$1,800元
除限量茶席外，全場活動皆可參加（含：大師講堂、職人風味沙龍、新茶世代 Next-Gen、三座茶島茶席，不保留座位，請提前到場劃位。
॰ 遊園方案：全日NT$1,000元（含NT$800元抵用額）、半日NT$800元（含NT$600元抵用額）
開放12歲以下孩童免費入園，園區為山丘地形較多起伏，推車類工具請斟酌入場使用。
※ 相關組合票價以系統為主；即日起開放報名，額滿為止。
收藏普洱茶的歲月典藏
董事長蔡其建收藏茶逾六十年，涵蓋凍頂烏龍與各式普洱珍品，並透過金達摩文化藝術基金會將茶文化分享給更多人。本次盛會端出1950年代古董紅印圓茶、1950年中期藍印鐵餅圓茶與2004年金達摩普洱生茶，舉辦三場「董事長紅印普洱的歲月典藏席」，讓茶智慧跨出私人空間，與社會共享。
茶席與風味地景
活動將茶席視為連結自然與生活的媒介，設於園區楓香大道、湖畔涼亭及梅園，形成「烏龍茶三味」、「紅烏龍三境」、「元茶三韻」三大區域。12家茶品牌提供多元茶款，從普洱、包種到高山茶與紅烏龍，配合園區景致打造沉浸式品茶體驗，讓茶與環境互相呼應。
跨國與跨世代交流
日本茶大師櫻井真也與米田恭子來台，《萬茶盛典》跨國共演茶文化！櫻井真也將焙茶融入調酒與咖啡概念，示範招牌抹茶啤酒與節氣茶席；米田恭子則帶來F4茶葉系列，分享在地 × 植物的茶文化理念。兩位大師希望讓茶不只是飲品，而是跨越年齡、國界的生活體驗，與台灣年輕世代一起感受當代茶的新風貌。
五感嘉年華與跨界融合
活動設計包含茶席沙龍、盲飲體驗、普洱茶咖、器物展、星級甜點與山間市集，將品茶、器物、空間與餐飲整合，呈現多感官體驗。「三座茶島」與「新茶世代」單元讓年輕茶人與參與者探索不同茶款風味與文化，強調茶作為日常生活習慣的延伸，建立茶與生活、茶與人的共通語言。
亮點1 | 嘗一口好茶：頂級茶款與職人沙龍
《萬茶盛典》邀請各年齡、背景的茶職人，以茶表達世界觀，從野放茶到大吉嶺紅茶，帶來8場職人風味沙龍，讓你單純喝茶，也能探索茶背後的歷史、風土與故事。
亮點2 | 跳島玩茶：新世代的茶態度
「三座茶島」單元設計讓賓客在60分鐘內體驗三場戶外茶席，各式高山茶、包種茶、東方美人茶輪番呈現，「新茶世代」單元則透過盲飲與無光茶宴，引領年輕茶友深入感受茶的細節與風味。
亮點3 | 聽茶說故事：跨界講座與文化對話
邀請台日茶大師櫻井真也與米田恭子，透過茶席、講座與示範，分享茶與生活的連結，以及茶文化在國際與新世代間的傳遞方式，打破傳統框架，建立跨界交流的品茶語境。
亮點4 | 看、聞、觸：沉浸式茶空間
園區打造「落羽松步道山間市集」與茶席空間，融合器物展、香氣、視覺裝置與觸感體驗，讓茶席不只是喝茶，更是一場身心感官的沉浸式旅程。
亮點5 | 吃甜點配茶：味覺與日常美好
POUYUENJI patisserie甜品主廚與Bar Mood創辦人聯手推出茶點與茶飲搭配，從松露蛋糕到酒釀起司佐茶，將茶文化延伸至日常生活，讓喝茶成為自在的生活習慣。
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