台北中山逸林酒店正式開幕 房型、餐廳、大廳酒吧「獨家酒款」大公開
2018 年可說是飯店業的百家爭鳴時期，光今年下半年就有多家新飯店開張，如進駐於大安區的「金普頓酒店」、華山 1914 文創園區旁的「台北天成文旅」、台灣第一間萬麗酒店「台北士林萬麗酒店」以及「新板希爾頓」等。
趕在跨年夜前，希爾頓集團宣將旗下「逸林 Double Tree」品牌進駐於台北市中山北路。台北中山逸林酒店是由九昱建設投資興建並由希爾頓集團管理經營，而這也是希爾頓集團旗下「希爾頓逸林酒店」品牌首次進軍台灣。
台北中山逸林酒店大廳（攝影：施縈縈）
大廳加入許多台灣元素，如龍山寺剪影、傳統窗花等（攝影：施縈縈）
一進入大廳後裝可見到代表長壽的木化石（攝影：施縈縈）
以及不同媒材製作的蝴蝶裝置藝術，此為「景泰藍」製作（攝影：施縈縈）
超過30年傳統 以溫熱巧克力餅乾迎接賓客
台北中山逸林酒店自2018年12月28日正式開幕，其中最標誌性的就是「巧克力香脆餅乾」，每當旅客入住時逸林酒店都會獻上溫熱的巧克力香脆餅乾迎接每一位入住的旅客。
用溫熱的巧克力餅乾迎接每位賓客，至今已超過 30 年的歷史。餅乾源自希爾頓逸林的獨家秘方，每一塊餅乾都必須包含 20 顆的巧克力豆，確保賓客在全球的希爾頓逸林酒店都能吃到同樣美味的巧克力餅乾，在希爾頓甚至有餅乾主廚的職位呢！
每當旅客入住時逸林酒店都會獻上溫熱的巧克力香脆餅乾（攝影：施縈縈）
每一塊餅乾都必須包含 20 顆以上的巧克力豆（攝影：施縈縈）
106 間客房 遠眺台北 101
樓層共有地上 14 層與地下 4 層，分別包含了 106 間客房，其中有 11 間套房與4 種房型；此外，一樓有「La Salle 森 大廳酒吧」、二樓則是「Alley 麗全日餐廳」與頂樓的健身中心。
4 種房型分別是逸林客房、林隅客房、林隅套房與天逸套房，客房空間從 10~18 坪不等，每間客房皆配備 Nespresso 膠囊咖啡機、圓形工作檯書桌、乾濕分離衛浴及免治馬桶等。
林隅客房部分房型擁有陽台，部分高樓層房型更能遠眺台北 101，可說是台北市最新的跨年酒店選擇。目前平均房價將落在 NT$6,000 至 NT$7,000 之間。
林隅客房，此房型部分房間有機會可以觀賞到台北 101（攝影：施縈縈）
客房內的圓桌可以做為用餐或會議使用（攝影：施縈縈）
林隅套房房內有獨立客廳與臥室（攝影：施縈縈）
林隅套房的浴室還可以觀賞到新光三越（攝影：施縈縈）
沐浴備品則使用知名品牌瑰珀翠（Crabtree & Evelyn）（攝影：施縈縈）
每間客房皆配備 Nespresso 膠囊咖啡機（攝影：施縈縈）
品嚐 1952 年希爾頓經典酒款「Pina Colada」
位在一樓大廳的「La Salle森」大廳酒吧取名自法文，La Salle 有房間、精緻的小空間之意，中文則取其諧音，加上中山北路的綠意與鄰近林森北路，故取名為森。
在 La Salle 森大廳酒吧還可以品嚐到 1952 年發跡於波多黎克首都聖胡安的希爾頓酒店（Caribe Hilton Hotel）經典調酒「Pina Colada（逸林風情）」，以蘭姆酒搭配鳳梨及椰漿製成，是一款香甜順口，充滿熱帶風情的酒款。
「La Salle森」大廳酒吧（攝影：施縈縈）
1952 年發跡於波多黎克首都聖胡安的希爾頓酒店（Caribe Hilton Hotel）經典調酒「Pina Colada（NT$450）」（攝影：施縈縈）
台北中山逸林酒店獨家 結合台灣元素酒款
此外，在台北中山逸林酒店還有獨家由調酒師研發的酒款，加入台灣噶瑪蘭威士忌及台灣元素而成，分別有「山原」、「離騷」兩款。
「山原」以噶瑪蘭「山川首席」單一麥芽威士忌為基酒，並加入台農17號「金鑽鳳梨」、黑糖製成，上頭則是茉莉花奶泡、抹茶粉，是一款帶有草原風味的酒款。
台北中山逸林酒店獨家調酒-「山原（NT$450）」（攝影：施縈縈）
「山原」是一款帶有草原風味的酒款（攝影：施縈縈）
「離騷」同樣以山川首席單一麥芽威士忌調製，並加入自製桂花金棗糖漿、檸檬汁，調酒上的風乾橙片灑上金棗糖片與桂花醬炙烤，使酒款帶有淡淡煙燻風味，最後薄荷葉點出綠意。
台北中山逸林酒店獨家調酒-「離騷（NT$450）」（攝影：施縈縈）
「Alley 麗」全日餐廳 特色美食與會議空間
位在飯店二樓的「Alley 麗」全日餐廳可享受融合台灣本土美食精華與特色餐食，其命名靈感來自於條通文化，也取自台灣俗諺常聽到「巷仔內」內行之意，故取名 Alley，中文取其諧音名為麗。以條通文化特殊的「和洋混合風格」為發想，特別選擇銀杏作為設計與視覺主角。
Alley 麗 全日餐廳還能夠提供商務旅客會議設施，擁有 68 平方公尺、可容納 45 人的包廂空間，配備有完善的視聽設備，並設置有戶外露台可作為休息區。
飯店二樓的「Alley 麗 全日餐廳」特別選擇銀杏作為設計（攝影：施縈縈）
Alley 麗 全日餐廳還能夠提供商務旅客會議設施（攝影：施縈縈）
搭配捷克水晶玻璃品牌 LASVIT 的訂製銀杏葉水晶玻璃燈（攝影：施縈縈）
為慶祝台北中山逸林酒店正式開幕，希爾頓榮譽客會會員自 2019 年 1 月 10 日到2019年7月31日前，預訂並完成入住，每房晚可獲贈 1,000 獎勵積分，入住房晚與加贈積分數無上限限制。
【台北中山逸林酒店】
開幕日期：2018年12月28日
電話：02-6619-9999
地址：台北市中山區中山北路一段123號（中山北路與七條通口）
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吳文元 chloe_wu@upmedia.mg
施縈縈 yinyin@upmedia.mg
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