沖繩必吃 琉球新麵 通堂拉麵

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前往沖繩旅遊前搜尋了許多吃喝玩樂的資料，其中 通堂拉麵 可說是最多人推薦的美食，所以這家拉麵就順理成章的列入初次旅行的名單內。一下飛機完成租車手續後，就開始搜尋最近的通堂拉麵，把這家名店當成沖繩旅行的起點應該不為過吧！搜尋到離機場與租車點最近的，就是位於小祿車站旁的琉球新麵通堂本店。

沖繩旅遊最令我印象深刻的就是幾乎每家店都有自己的停車格或是停車場，通堂拉麵也不例外，本店的停車場位於大門旁的單行道內，如果要停車要稍微繞一下。另外旁邊還有 AEON 超市與琉球銀行停車場，如果要到通堂拉麵用餐，請不要停在那兩個停車場，用餐完要去 AEON 購物時，也請把車輛移到超市專用停車場內。

我們抵達的時間在下午兩點左右，雖然門口已經沒有人在排隊，但裡面還是滿的，必須要稍等幾分鐘後才能入內用餐。如果遇到人潮多的時候，就要留下姓名與電話，等候通知了！

進入店內後，與其他日本拉麵店一樣要先投幣點餐，餐點主要有男人麵與女人麵，男人麵味道較為濃郁，女人麵較為清香，以這兩種主要湯底類別再進行不同的調味點餐，購票機上都有漢字說明，並不會難點，反正都滿好吃的。

餐桌上有許多調味料，其中我最愛的就是以泡盛酒所製成的辣油與辣味豆芽，無論是單吃或是加入麵內都非常美味。

男人麵與女人麵的湯頭不一樣以外，碗也有不同顏色，男人麵是黑碗，女人麵是白碗。兩種湯底都很美味，建議都可以品嘗看看。

通堂拉麵除了在小祿的本店外，還有在首里的儀保站前店、琉球大學附近的琉大北口店。話說台北京站也開了一家分店，不知道是因為吃過本店的美味或是不在沖繩吃通堂氛圍不對，總覺得少了些什麼。總之，建議如果有去沖繩，不妨可以把這家拉麵店列入行程。