2020 會呼吸的建築Top5 | 清水模工法民宿 質感超越星級酒店
近年來最受歡迎的建築工法，莫過於清水模！身為一種既完美又不完美的建築工法，遵守著機能性的結構體，這是一種將混凝土粗獷性質轉換為細膩表現，包容施作過程中造成的自然紋理，不刻意掩蓋瑕疵，相當純粹的建築形式。
一般混凝土建築經過灌漿，硬固等程序，在拆模之後往往會就建築內外進行塗裝，但清水模工法，強調的就是在拆模動作後，就已經是平滑混凝土牆，不再進行任何塗漆或貼磚修飾，以最原本的混凝土姿態，呈現出獨有的沈穩靜謐、洗鍊與細緻的質感，大膽無畏地展現空間本質。
也因此，完美的清水模工法，從最初混凝土原料比例、震盪攪拌、模板設計到一次灌澆等等，每個步驟都必須避免在拆模時可能形成的各種不平整牆體缺陷，動輒打掉重練。也因次清水模建築的事前規劃期總是很長，耗費其中每一位職人的精氣神，各司其職，將每個細節呈現完美。
一言以蔽之，「不放過任何簡單細節，方能成就完美」，這就是清水模建築所呈現的職人精神。而從模板分割線、螺絲孔、自然紋理，搭配空間光影，轉換成為建築表現，造就渾然天成的魄力。
值得一提的是，2020年普立茲克建築獎公佈，這個有著「建築界諾貝爾獎」之稱的國際建築大賞首獎獲獎者的得意之作，就是清水模建築。以尊重當地文化、建築特性和天然環境，關注光影變換以及風的流動，體貼人在空間內的感受。這是清水模建築的本色與建築師的精神，更是與人分享生活美學的一環，也是今天丹丹要介紹給大家，清水模民宿的重要特質。
南投 魚池｜山慕藝旅
沒有人聲嘈雜，開窗就能見山。泥灰清水模建築，低調地融入街道巷弄中。這間民宿座落在日月潭環潭公路，距離熱鬧的水社碼頭只有六分鐘距離，卻能擁有一種微妙而恰如其分的距離美感。
品味台灣老房的質樸，光影的流動，讓溫暖的陽光照進室內，帶來清新而流動的空氣。高聳的天井帶來自然光，民宿主人以黑、白、灰木質調，搭配清水模建築，融合周邊山景，讓這個旅人的家，有著歲月帶來的韻味。
房間的木地板，赤腳踩上就像擁抱大自然，也讓人回到小時候總是光著腳丫在家亂跑的時光。簡約、禪意，純粹自在，來到這裡就是要讓自己拋開已經習以為常的住宿環境模式，以不同的心情，感受台灣老房的古樸溫暖。
在用餐部分，來到這裡你會發現，民宿主人親手製作的早餐每天都不相同，就是想要給旅人們期待餐點上桌的驚喜。不論中式、西式或各類家常菜色，呈現出的心思細膩，都是讓旅人們相當感動且回味無窮的真情意。
日月潭 山慕藝旅（訂房點我）
南投縣魚池鄉中山路216號
宜蘭 礁溪｜有朋會館
深藏在宜蘭礁溪員林山林之中，遠離溫泉區的喧擾，與望龍埤遙遙相望。天然去雕飾，讓這座有著天空之城直觀感受的清水模設計風建築，變得毫不突兀，彷彿與山林融為一體。
不同的幾何圖形組合而成的外觀，除了前述有著天空之城的直觀感，更讓人感覺就像是來到美術館。在光影流動間，室內設計的處處巧思，讓原本生硬的水泥原色增添美麗色彩，從外部的經驗一路延伸到內部空間陳設，都是老闆的巧思。
被譽為溪山間的寶盒，這裡有多種不同風格主題客房，西式現代感與日式禪風，甚至還有天窗可觀星，當然也少不了可泡澡的浴池，這裡不管是一家人來度假或是親密友人雙雙出遊，都是能夠親近自然並享受假期的絕佳體驗。
這裡是民宿，同時也是一間無菜單料理餐廳。來到這裡除了享用美食，寬廣的綠地花園、水池及步道，天氣好還能看見蝶舞翩翩，讓人有種即使只待在裡面，完全不安排其他行程都不浪費的絕妙，更讓人心馳神往。
有朋會館（訂房點這）
宜蘭縣礁溪鄉二結路36號-11 號
宜蘭 五結｜蘆薈Villa
座落在蘭陽平原，望出窗外滿眼稻田綠意與藍天交織，這棟清水模民宿在夏天炙熱的陽光下，顯得分外清爽迷人，也許就像它的名字「蘆薈Villa」，清新明亮，外觀質樸，融入環境中，毫不突兀。
打開民宿大門，豪宅氣勢盡露無遺，高挑寬廣的客廳，以原木為基調，搭配鮮明活潑的擺件以及生氣盎然的植栽，一進到室內就能瞬間舒緩緊張的城市步調，救連地板也是採用義大利建築工法，天然的水波紋隨著溫濕度變化，赤腳踩踏光滑細緻，正如蘆薈的特質–舒緩、修復、放鬆。讓旅人們能夠釋放平時工作的壓力，靜靜享受度假時光。
為了讓屋內的人能夠自然地貼近光影，感受風雨空氣的流動，三面大型落地玻璃成為採光明亮自然的最大功臣，伴隨著窗外的田園景致，延伸的視覺感，無限舒心。而輕工業風打造的時尚感，讓人沒有壓力的享受這份難得的假期，就算待在屋內，也不覺得浪費時間。
談到包棟，很多人都認為一定要十人以上才能成行。但這裡只要八人就夠了，門檻相當低。而蘆薈villa雖然只有三間房，但對於這三間房間投入的心血及創意都是讓人相當感動的，希望入住的旅人們擁有不一樣的體驗感受！許多人夢想的豪宅生活體驗，只要來這裡就可以輕鬆獲得，並留下美好回憶。
蘆薈Villa（訂房點這）
宜蘭縣五結鄉三吉中路52巷15弄26號
花蓮 新城｜方舟島
每每聽到「方舟」，總讓人有著一種逃離塵世，航向遠方的感受。這棟位於花蓮新城鄉，隱藏在水田邊的絕美清水模建築民宿，雖然距離市區及各大景點都只有十來分鐘距離，卻沒有車水馬龍的嘈雜。大自然的晨昏光影與稻田景色，綠意盎然的草皮，最適合和家人朋友一同來度假，而且重點是，毛小孩也可以來住唷！
家裡有毛小孩的朋友，每次出遊要不就是把毛孩放在家，要不就是把他們帶去寵物旅館，真的很掛心。喜歡帶毛小孩一起出遊的旅人朋友越來越多，方舟島共有六種不同房型，其中一樓就是寵友善房型空間，二樓是適合情侶或夫妻培養感情的度假房型；此外還有四人及六人的樓中樓房型，適合揪家人朋友一起出遊。
這些房型共通點就是都擁有大片落地窗以及觀景浴缸。無論白天夜晚以及各種氣候變化，都讓你像是融入在自然的懷抱。歐風融合工業風房間佈置，明亮鮮豔卻不刺目，不管哪個角度都好拍又舒適感十足！
這裡特色可攜帶寵物的房型，前有陽台後有露台，也有獨立庭園以及共用的寵物戲水池。水深及膝的寵物戲水池，能讓毛小孩開心享受泡水的樂趣。毛小孩在水中游泳，主人可以在房間休息賞景，或是在一旁的草地吹吹風，一同享受歡樂假期，毛小孩也不寂寞喔！
方舟島（訂房點這）
花蓮縣新城鄉佳林112-18號
澎湖 山水｜朗朗山水
澎湖的夏天，總是明亮的扎眼。澎湖，山水，這裡沒有山，但有著美麗的柔細沙灘與湛藍海水！澎湖的夏日午後，滿滿的燠熱，對澎湖在地人丹丹來說，只想捧一碗仙人掌冰，縮在房間裡足不出戶，等待太陽西下，再跑去沙灘踏踏水，踩踩腳印，當成夏日的足跡。
朗朗，明亮貌。澎湖夏日朗朗，但因為清水模建築的特性–「會呼吸」，就像是素淨的舞台布幕，展現自然光影的變換，也通透了呼吸，讓風在建築間流轉。低彩度的牆壁及室內空間，襯托了建築的美感，而鋼材金屬構件或是木質色拼接磁磚，也都相當合襯，在細節當中不經意地流露出不凡品味。
朗朗山水，伴隨著澎湖夏日，帶來一室清朗。要融入海的蔚藍與沙灘的天然鵝黃，不見得要搭建木屋。充滿真實生命力量，單純簡潔的清水模，讓這一切變的融合而協調。觸手的冰涼，內部的自然採光及外部的豐富自然意象，透過大面落地玻璃，直接映入旅人眼簾。
相信你會喜歡這樣的感覺，在房間內沒有多餘物件紛擾你的觸目所及，打開落地窗踏出陽台，就能身處涼蔭，眼見盡是海天澄澈。漸層的藍色海水，就像清涼的調酒，讓人不禁想嚐一口涼飲，讓視野寬廣，心情也跟著放鬆。不枉澎湖夏日，不枉難得假日！
朗朗山水（訂房點這）
澎湖縣馬公市珠江18鄰18-2號
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圖片來源：Instagram、奧丁丁揪你官網、OwlNest官網、奧丁丁客棧
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