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澳洲打工經驗搬回台灣 農二代回鄉種草莓

民視新聞影音

更新於 2017年04月01日08:26 • 發布於 2017年04月01日05:32

澳洲打工,賺的不只是錢,還可以是經驗。屏東就有兩位30歲的好朋友,一起到澳洲的草莓園打工後,興起了回台灣種草莓的念頭,他們把農場的經驗帶回來,儘管當時不少人認為在溫度高又比較潮濕的萬丹不適合種草莓,但他們以「一定要成功」的信念,克服環境條件,第一年就回本。一顆顆心型的草莓,個頭飽滿,鮮美紅嫩,光看就讓人垂涎欲滴,這裡不是中北部知名的草莓產地,而是高溫潮濕,沒人相信可以把草莓種得好的屏東萬丹。

萬丹草莓農許家豪:「有些人會取笑我說,這麼熱怎麼可能種得起來,我抱著一種一定要成功的心態,就是你自己如果沒信心,怎麼可能會真的成功。」

蓋了大溫室,克服環境問題,為了自己能邊採邊吃,決定無毒栽培,因此抓蟲就成了每天必要的功課。

聲音來源:萬丹草莓農許家豪:「我們在找蟲的時候其實就是,看葉子在找蟲這太小隻了,所以我們就這樣抹掉,有時候這樣拍一拍牠會掉下來,在台灣種草莓會長很多葉子,跟在澳洲不太一樣,以我們就會拔。」

一分地說大不大,卻是這兩人合力耕耘出來的。他們是是高雄海科大食品化學系的同學,4年前一起去澳洲草莓農場打工,看到賣相不好的小草莓被直接丟掉,覺得很可惜,去年把學到的種草莓經驗搬回台灣後,還要想辦法開發小草莓用途。於是煮果醬,自製奶酪,加工利用開闢了更多的財源。

許家豪母親:「這是去年種的果園,第一年就有這種成績,我也覺得很安慰。」

驕傲的展示第一年種出來的成果,就是有媽媽背後幫忙育苗的支持,這個草莓園第一年就回本。

許家豪母親:「孩子他想做什麼,他願意就好肯做就好了。」

今年的草莓,產期到5月,累積2年的經驗,讓他們對於將種草莓當主業更有信心。(民視新聞洪明生屏東縣報導)

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