原民傳統美食！體驗「生吞飛鼠腸」

你們體驗過最道地的原住民獵人美食嗎？飛鼠（鼯鼠）是原住民最常捕獲的獵物，在他們的觀念裡，飛鼠因常年在樹林中飛簷走壁，較少受到地面的污染，因此對原住民來說生食正好！在youtube頻道「融融歷險記Ben's Adventure」分享部落美食體驗，紀錄了他到太魯閣部落裡的過程，「生吞飛鼠腸」讓他當場瞬間飆淚！

▲ 烤飛鼠的第一個步驟，就是將其毛髮用火烤去除。（圖／融融歷險記Ben's Adventure 授權）

▲ 體驗生吞飛鼠腸這項部落傳統美食，讓BEN不禁飆淚。（圖／融融歷險記Ben's Adventure 授權）

影片中強調說明，原住民平時獵食用的「紅飛鼠」，屬於非保育類的「赤腹飛鼠」，僅可食用不可販賣；而「白腹飛鼠」屬保育類，不可獵食和販售。影片中他們也分享，在部落裡有一樣東西被視為獵人的珍寶，那就是飛鼠大便，據說那也是老祖宗傳承下來的傳統文化。影片中也揭曉烹飪「烤飛鼠」的過程，還有驚悚的「生吞飛鼠腸」，初次品嘗的平地人BEN，表情相當猙獰，甚至一度落淚，與一旁享受飛鼠美食的部落弟兄成強大對比。

影片同時也呼籲大家，在山林中狩獵到的獵物是山神賜予我們人類的產物，不論是以醃的、烤的、生吃等方式食用，絕對要珍惜手中的獵物，不浪費不濫殺，就是給予獵物的尊重。（助理編輯：鄧詩倫）

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