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CAFE!N姊妹店《吉合製茶》飲料菜單推薦怎麼點?台中磚紅色三層獨棟旗艦店,6款配料咀嚼控必嚐

Marie Claire美麗佳人

發布於 2025年12月30日00:00 • Ren

CAFE!N母公司推出新品牌《吉合製茶》,首店位在台中市西區⼤和路,必喝飲料菜單品項一次奉上!

CAFE!N姊妹店《吉合製茶》來了!由⺟公司「源友企業」傾⼒打造,找來ADC STUDIO操刀品牌視覺,搶攻手搖飲市場,來到《吉合製茶》有哪些菜單品項該嚐,趕快來看看!

《吉合製茶》亮點:提供6款基茶風味

《吉合製茶》品牌精神以「YOUR TASTE, YOUR BLEND」為核⼼,從拼配與互補的概念出發,透過複數茶體原料的組合,強化茶湯層次並建構更具記憶點的香氣,使整體⼝感更加扎實飽滿。

品牌以純茶為基礎,從輕發酵、部分發酵到重發酵⼀應俱全,並以6款基茶為風味主軸,分別命名為:豐吉(古法紅烏龍)、薰吉(⼆窨茉莉綠茶)、太吉(錫蘭紅茶)、春吉(輕焙四季春)與火吉(重焙火烏龍)與無咖啡因的⽲吉(穀香⾦蕎麥)。

《吉合製茶》亮點:專屬飲品編號,6系列特調

《吉合製茶》每⼀款飲品皆特別編上專屬編號,象徵品牌「如同實驗室般的探索精神」,並以純茶、奶茶、拿鐵、奶蓋、果茶、花茶6⼤系列分類,吉合茶飲師推薦⾸次到訪的TOP6「吉合特式」(茶飲代碼41~46) 如下:

《吉合製茶》菜單推薦:41春吉桂花粉粿

以春吉的四季春為基底,融合桂花蜜與⾦黃晶透的桂花粉粿,層層綻放梔⼦花、⽟蘭花、野薑花的清雅香氣;搭配桂花粉粿更帶出純茶富⾜香氣。

《吉合製茶》菜單推薦:42薰吉紅柚⾦凍

茉莉融合紅柚的成熟果香與果粒⼝感,微苦帶甜的層次令⼈回味,配上蜂蜜香氣的琥珀⾦凍,花香濃郁,融合出清新芳香與⽢甜尾韻的平衡。

《吉合製茶》菜單推薦:43太吉珍珠奶茶

選⽤錫蘭紅茶打造深紅透亮的茶湯,帶有細緻⽊質香氣與花香,香氣清新優雅且尾韻厚實。融合奶香層次豐富,搭配⿊糖香氣慢火熬煮的彈滑珍珠,焦香⽢甜,展現經典濃香風味。

《吉合製茶》菜單推薦:44豐吉蜜蘋粉粿

中焙紅烏龍為基底,茶湯醇厚圓潤,融入富⼠蘋果原汁與蘋果丁的清甜果香,層次⾃然純粹。搭配蘋果粉粿,甜香與茶韻交織、清新迷⼈。

《吉合製茶》菜單推薦:45火吉起⼠奶蓋

重焙火烏龍茶底底蘊厚實搭配起⼠風味奶蓋,鹹甜交融,帶出餅乾香與炭火香同時品味綿密奶蓋輕盈飄浮,茶香與奶香完美融合。

《吉合製茶》菜單推薦:46⽲吉圓仔拿鐵

無咖啡因蕎麥⽞米茶,散發稻⽲與麥芽的⾃然穀香,融入輕乳的醇香順滑,搭配蕎麥圓仔的糯⼝感與蕎麥炒焙香氣,整體茶香與茶韻馥郁,展現⾃然的細緻風味。

《吉合製茶》亮點:台中旗艦店三層獨棟店型

《吉合製茶》首店位在座落於台中模範社區,為三層獨棟旗艦店型,由⽔⾊設計操⼑規劃,空間以「茶的歷史與當代⽣活」為軸線,回應老茶廠記憶,同時轉譯為適合現代城市節奏的飲茶場域。⼆樓提供如⽅程式般⾃由組合的座位配置,並設有獨立包廂區域,品牌視覺由 ADC STUDIO 主導,以中⻄合併的復古仿舊語法建立辨識度,靈感來⾃早期台灣出⼝歐美市場進⾏茶葉貿易所留下的⽂化痕跡。

《吉合製茶》門市資訊

吉合製茶 台中⼤和⾨市

地址:台中市⻄區⼤和路67號

電話:04-23055528

營業時間:10:30 - 21:00 Mon. - Sun.

吉合製茶 永康⾨市

預計2026年1月開幕

地址:台北市⼤安區永康街4巷1號

《吉合製茶》官方IG

《吉合製茶》官方FB

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