「雅方羊肉爐」26歲千金1手法救了老品牌!破圈經營話題、業績雙飆
台灣知名食品品牌「雅方食品」,由董事長林正明自1984年創立至今,然而近期女兒林暄穎於巴黎藍帶廚藝學校畢業後,回到自家公司研發部門上班,並且透過短影音創造話題,不僅帶動自身社群流量,公司整體營收更是多了1成。
2000年出生的林暄穎,為雅方羊肉爐董事長林正明女兒,因身材高䠷、精緻外貌,被網友封為「真人版18號、虎女千金」,自去年於巴黎藍帶廚藝學校畢業,取得4張證書後,便返回台灣,任職雅方食品研發部門。
然而近期林暄穎瞄準短影音市場,不僅讓她的粉絲追蹤數暴增至27萬人,官方社群也有2萬人追蹤,成功讓雅方食品破圈,將年輕世代引入消費客群,最明顯例子則包括2個月冰品營收成長3成、整體營收多了1成。
去年10月林暄穎與雅方羊肉爐代言人陳美鳳同框拍攝短影音,其中提及陳美鳳「從小看她長大的人」,對此,陳美鳳解釋,自己本身就喜歡吃羊肉爐,因緣際會下才促成這長達23年的代言合作,而自己接代言前,也會詳細調查合作公司產品、製作方法及經營方向。
至於產品外包裝,林正明則解釋並非預算考量才未予更換,而是因先前更改包裝後,反而讓消費者對產品感到陌生,影響銷路,因此2003年起就沒再動過包裝;林暄穎社群短影片經營手法,成功重生雅方食品品牌。
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