癌油風暴!360家業者中鏢 食藥署令揭露用油占比
致癌油風暴持續延燒!食藥署昨天召集製油業者,召開會議,同時更新受影響的下游業者名單。家數從257家,新增到360家。但受影響的除了業者,連校園也被波及。光是雙北市,就有上百所學校受影響。食藥署表示,除了要求完成預防性下架,業者也要在時間內完成標示,清楚揭露商品的油使用百分比。
雜糧行業者一大早照常營業,但擺放油品的貨架明顯有空位,因為致癌油風暴持續延燒,這家下游業者曾進了50桶問題油品,發現後第一時間趕緊下架,SB雜糧行業者,雜糧行業者說:「有一點小受傷,就是說,生意有差啊,(都是誰跟你們買比較多),都是住戶啊,一桶兩桶,(賣給)小攤啦。」
學校師生與家長也憂心忡忡,因為致癌油風波燒進校園,以台北市為例,一共有6家團膳廠商,使用到問題油品,一路流向台北市50所學校,另外在新北市,也有50所學校受影響,綜合雙北是,範圍包含幼兒園到國高中。
為了遏止風暴持續擴大,食藥署在6日下午再度召開記者會,食藥署署長姜至剛說:「(6號)下午4點以前要確定,那(業者)回報的是360家,如果後續有任何變動我們都一律裁罰,因為這就是「通報不實」。」
食藥署公告,下游業者除了原型油品,加工製品如抹醬奶油沙拉醬等,使用問題油成分達到20%以上,都必須在7月6日晚間12點前,完成預防性下架,同時要求全數業者在時間內清楚標示,揭露商品在油的使用百分比,之後會再進一步確認是否需要下架,食藥署署長姜至剛說:「這個揭示的時間是到今天(6號)晚上午夜,所以今天(6號)晚上午夜之後,我們會把資料收集,我們明天擇時以我們收到多少的資訊,就跟各位媒體朋友以及社會大眾做說明。」
同時食藥署也在6日,邀集四家業者座談,要求強化原料驗收,也要精進製程管控,包含針對檢驗頻率採取逐船逐批檢驗,並檢討製程關鍵監測點,就怕食安問題如滾雪球般越滾越大,食藥署大動作設下斷點,盼在最短時間圍堵致癌油品,不讓毒油漏洞繼續威脅社會。