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美食

5月甜點盤點|「杏桃鬆餅屋蜂蜜檸檬季、新加坡冰品 The Ice Cream & Cookie Co. 登台、八時神仙草×嘎哩咖啡聯名系列……」

VOGUE

更新於 05月09日01:00 • 發布於 05月22日09:28 • Chara Yu

初夏悄然而至,眾多甜點品牌相繼推出獨家美味,為這個季節增添甜蜜色彩。杏桃鬆餅屋帶來「蜂蜜檸檬季」,酸甜的蜂蜜檸檬巧妙融入鬆餅與飲品中,讓味蕾充滿活力;新加坡國民冰品The Ice Cream & Cookie Co.正式登台,以經典口味為夏日注入清涼感受;而八時神仙草與嘎哩咖啡攜手合作打造「嘎哩做伙呷米爹」聯名系列,巧妙融合台式甜點與咖啡,創造全新風味。以下精選數款甜點新品,邀請眾人一同品嚐夏日的甜點魅力。

5月甜點新品推薦:日勝生加賀屋x MINIMAL限定「味噌|杏仁|黃豆」義式冰淇淋

日勝生加賀屋攜手米其林一星冰淇淋品牌MINIMAL推出期間限定冰品,由主廚萬士傑以加賀屋日式文化與台灣風景為靈感,打造兩款風味獨具的作品。「味噌|杏仁|黃豆」義式冰淇淋,以味噌的甘鹹醇厚為主軸,融合帶皮杏仁的溫潤香氣與黃豆的細緻氣息,層次分明、內斂耐嚐,展現日本職人文化的深厚底蘊;「龍眼花|佛手柑|青蘋果」雪酪則以龍眼花的茶感與花蜜香為主調,交織佛手柑的柑橘清香與青蘋果的果酸清爽,彷彿午後春夏田園中流轉的花果香氣。

5月甜點新品推薦:東京巴黎「生甜甜圈」系列

東京巴黎甜點全新推出「生甜甜圈」系列,選用北海道冬麥製麵粉與頂級原料,打造外蓬內Q、水嫩爆餡的甜點新作。此次共推出八款口味,其中經典口味包括「北海道生乳」、「法式生布蕾」、「提拉米蘇」、「草莓生乳」,以北海道生乳、法國鮮奶油與咖啡、新鮮草莓等素材展現層次風味;創意口味則有「玫瑰莓果」、「芋泥牛奶」、「萊姆牛奶」、「純巧克力」,分別融入屏東有機玫瑰、台灣芋頭、新鮮萊姆與比利時巧克力,從奶香濃郁到果香清新,口感細膩飽滿,滿足各式味蕾喜好。

5月甜點新品推薦:亞尼克「木瓜牛乳生乳捲」

亞尼克生乳捲週年慶以「冰菓室美好滋味」為主題,首波聯名統一木瓜牛乳,推出話題新品「木瓜牛乳生乳捲」,將木瓜牛乳製成義式奶酪,再搭配清爽北海道奶霜,濃郁果香與乳香交織,口感滑順綿密。冰菓室系列同步推出多款水果甜點,包括「木瓜鮮奶酪布丁」、「Hello蜜瓜凍」、「白桃優格奶酪」,皆以木瓜、哈密瓜、白桃等夏日水果入甜,清爽不膩;此外,最受歡迎的「新鮮芒果生乳捲」選用屏東枋山盧家芒果,搭配北海道奶霜與柔軟蛋糕,果香濃郁甜美,是芒果控夏日必嚐首選。

5月甜點新品推薦:杏桃鬆餅屋「蜂蜜檸檬季」

杏桃鬆餅屋以蜂蜜與檸檬為靈感推出「蜂蜜檸檬季」,帶來酸甜美味的飲料系鬆餅與清爽飲品,餐點包含「蜂蜜檸檬卡士達厚鬆餅」和「蜂蜜檸檬卡士達薄鬆餅」,分別搭配「檸檬雪酪」與「檸檬卡士達鮮奶油」,展現傳統與創新的風味融合;飲品則帶來「蜂蜜檸檬氣泡飲」和「蜂蜜檸檬熱茶」,結合台式古早味與和洋風情,帶來獨特清新口感。此外,杏桃鬆餅屋大江店於5月15日起限量推出「抹茶蒙布朗薄鬆餅」套餐,以靜岡抹茶製作內餡,搭配北海道鮮奶油、抹茶蕨餅,創造雅緻茶香與滑順口感,套餐還附贈兩杯飲料,是與家人共享美好午後時光的理想選擇。

杏桃鬆餅屋「蜂蜜檸檬季」NT$ 160-NT$ 260
杏桃鬆餅屋大江店於5月15日起限量推出「抹茶蒙布朗薄鬆餅」套餐NT$ 449(加10%服務費)

5月甜點新品推薦:新加坡人氣冰品The Ice Cream & Cookie Co. 登台

新加坡人氣冰淇淋品牌The Ice Cream & Cookie Co.(ICC)正式登陸台灣,堅持採用椰子花糖減少40%糖分,搭配益生元纖維,讓眾人在享受甜點的同時也能無負擔。首波推出三款經典冰淇淋三明治,招牌「香草脆餅冰淇淋」選用真實香草籽,風味細膩天然;「可可風味脆餅冰淇淋」雙重巧克力香濃飽滿;「開心果脆餅冰淇淋」則以研磨開心果打造綿滑堅果香,欲將這份異國冰涼美味分享給更多人。

The Ice Cream & Cookie Co.「香草脆餅冰淇淋」、「可可風味脆餅冰淇淋」、「開心果脆餅冰淇淋」皆為NT$ 99,並於全家超商販售

5月甜點新品推薦:八時神仙草×嘎哩咖啡「嘎哩做伙呷米爹」聯名系列

八時神仙草攜手文青系嘎哩咖啡首次推出聯名系列,以復古十足的「麵茶」為主打造全新主題《嘎哩做伙呷米爹》,以趣味的台語語感巧妙串起「嘎哩」、「八時」與「麵茶(米爹)」三方角色,帶來一系列兼具視覺與味覺的麵茶奶蓋仙草甜品與飲品,包含「麵茶奶蓋布蕾雪花冰」、「麵茶奶蓋仙草茶」、「麵茶奶蓋仙草奶茶」,以及「麵茶奶油布蕾+麵茶系列飲品SET組合」,讓眾人感受到那份熟悉又新鮮的幸福感。

八時神仙草×嘎哩咖啡聯名「麵茶奶蓋布蕾雪花冰」NT$ 259、「麵茶奶蓋仙草奶茶M80/L90」、「麵茶奶蓋仙草茶M75/L85」

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