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旅遊

宜蘭鍋物│羅東知名小火鍋味美價廉,還附飲料冰淇淋吃到飽

台灣旅行趣

更新於 2022年03月03日05:45 • 發布於 2022年03月02日16:00

「上紅小火鍋」是宜蘭羅東當地評分相當高的小火鍋店,主打食材新鮮、湯頭美味,自助附餐更是不怕你吃!雖然是小火鍋卻食材滿滿,吃過都會推薦!據統計,臺灣人一年可以吃掉超過300億的火鍋!不管天氣冷熱,火鍋店總是高朋滿座,尤其小火鍋更是每個家庭從小就會光顧的餐飲店,附餐飲料、冰淇淋的吃到飽更是基本需求,來到宜蘭知名觀光區羅東,「上紅小火鍋」是在地經營相當成功的餐飲品牌,九點後若是想找小火鍋店,這一家是你很棒的選擇!

【泡菜鍋】
上紅小火鍋使用的泡菜和其他家的不一樣,精選過最合適的酸度,與湯頭熬煮後可以完美貼合臺灣人的習慣口味,保證讓人喝了一口就停不下來。

【海鮮鍋】
如果想知道一家火鍋店的湯頭有多厲害,點海鮮鍋就知道!海鮮鍋的配方,一般都是基本湯底再搭配各種海鮮,如此,天然食材的鮮甜就會表露無遺,吃一口味蕾自然會知道其美味。

【大腸鍋】
據店家說,他們的大腸是透過獨特的配方,足足滷了一個小時!絕對不是放生大腸下去熬煮這麼簡單,充滿彈性的口感,配上濃郁的湯頭,實在非常享受。

【麻辣鍋】
這鍋麻辣鍋吃下去完全不會辣到難受!「上紅小火鍋」的麻辣鍋主打以麻辣香氣為主的基調,怕辣的人也不用太擔心,可以放心試試看,說不定還會一試成主顧呢!

▲素食鍋120元。

【起司鍋】
起司一直是很受歡迎的食品,不管做成鹹的甜的都有一批死忠的粉絲,為了可以讓更多人可以吃到別具風格的起司鍋風味,「上紅小火鍋」在湯頭中加入了濃郁起司片,遇熱溶化後全融進湯中,同時佐上煮透的食材,如此美味讓人難以抵擋。

【韓式部隊鍋】
和泡菜鍋相似,但卻加了更多的食材,像是年糕、火腿、起司、泡麵,一整份相當驚人,給你超乎想像的滿足!

【滷鴨血】
這是「上紅小火鍋」的招牌之一,鴨血的處理相當看技術,不但要去腥還要能入味,同時更要保持鴨血軟嫩多汁的口感,當然能成為招牌也是代表它絕對能讓你心服口服!

▲滷臭豆腐。

冰淇淋、飲料、醬料都是自行取用,不怕客人享用!小火鍋店的文化之一就是飯後要來一碗冰,才是最完美的結束。愛吃鍋的朋友,上紅小火鍋一定可以帶給你全新享受,快來感受什麼是用心熬煮的湯頭,一定讓你的口袋名單又新增一間店!
【上紅小火鍋-羅東店】
店家地址:宜蘭縣羅東鎮大同路21號
店家電話:03-9531113
營業時間:週一至週日 11:00-23:45
粉絲專頁:http://bit.ly/2ZUFTsy
停車資訊:公正停車場
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圖片來源:上紅小火鍋
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