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全台第一家麥當勞封館整修 揭台灣40年速食大戰內幕!他引進了麥當勞 開啟速食戰國時代 M陪我們長大

鏡新聞

更新於 2023年11月18日13:31 • 發布於 2023年11月18日13:31 • 鏡新聞

麥當勞登台將滿40週年!台灣第一家麥當勞餐廳民生店,暫停營業施工改裝中,麥當勞陪我們走過年少青春,而當初是怎麼引進?其中有多少內幕故事,開啟了台灣速食業的戰國時代?

跟我們一起重返1984年重溫那個年代的故事吧。

麥當勞自1984年1月登台之後,改變了台灣的餐廳經營模式以及飲食文化,速食連鎖企業,例如美國溫娣漢堡、哈帝漢堡、肯德基,日本的儂特利、摩斯漢堡,如雨後春筍般蓬勃發展。

40個年頭過去了,台灣的餐飲種類百花齊放,台灣麥當勞也經歷了三任經營者,從初代經營者孫大偉、孫大偉、孫大宇孫氏家族,第二代美國經營者,到現在由仰德集團李昌霖重新掌舵的麥當勞,不同時期麥當勞有這不同年代的故事,這次我們找到了初代經營者孫大強,以及麥當勞第一批工讀生沈靜怡,當年20歲的大學生如今日仍在麥當勞任職,成為餐廳系統推廣支援部的副總裁,要跟他們一起重返1984年,重溫那個年代的故事。

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