正食!天然食材 均衡營養
一日三餐看似平常,卻與我們的健康息息相關。馬來西亞慈齊馬六甲分會,邀約營養諮詢顧問,分享「正食」概念,鼓勵民眾選擇天然無添加的食材,從根本調理體質,找回身心的平衡。
「藥補呢,就不如食補,所以我們身體,如果有什麼不舒服的話,首先要考慮我們的飲食。」
您知道嗎?每天吃進嘴裡的食物,都會影響我們的健康。正食營養諮詢顧問林孝雲來到馬六甲,以《醫食同源》為主題,帶領大家認識健康的飲食觀念。
正食營養諮詢顧問 林孝雲:「因為最好的補藥就是食物,其實每一個食物,比如說小芝麻、小綠豆、小紅豆,都有它的功效的,但是我們要調配得好,烹飪的方法也要對,所以這樣子就可能會吃出健康。」
「常常要有感恩心,感恩是一個很好的靜心的方法,我們要養生也要養心。」
現代人的生活節奏越來越快,林孝雲從飲食比例、五行能量及陰陽平衡,鼓勵民眾調整生活作息,改善體質,吸引近200人參加。
民眾 蔡畹旎:「就是每天趕時間 ,吃得很快,尤其是生活上,節奏很忙碌,但是自從老師說,吃是要慢慢咀嚼,而且老師說要50下,哇,我們第一次試,真的是不能做到,但是就是慢慢一步一步增加,所以慢慢吃是,對我們的健康很好的幫助,尤其是我們的腸道、我們的脾胃。」
民眾 李美俐:「今天最大的收穫,原來小朋友的脾氣不好,是跟我們烹飪的食物給他,所以這個觀點,我們做家長的,一定要改變,要怎麼樣去配合小朋友的成長。」
所謂病從口入,讓食物成為良藥,吃得對,就是照顧身心的第一步。