〈生活休閒〉飲水思源 安平古井之旅

到安平，逛老街、看古蹟和吃小吃，在遊人如織的角落、古色古香的民宅巷弄間，你是否注意到，隱藏在地下三尺的人文秘境「水井」，且數量跟知名的劍獅不相上下呢！

有人住的地方就需要可飲用的淡水，安平因淡水資源發達，更讓城鎮得以發展，一群「安平大小報馬仔」經實地查訪，看得見或傳說的約有三十口井，由得記中藥行陳義添、「台悠丸」陳玫臻、陳家怡及安平蚵灰窯文化館長林錫田、文朱社區發展協會、攝影師沈統斐及石門、西門國小和安平國中一起協力，推出「安平古井小旅行」，簡介十四口井的人文歷史，讓探訪安平更添樂趣，且在缺水當下，甚至可以成為社區居民的重要替代水源。

圖與文／記者林雪娟

半圓古井傳有秘道 延平古井淡轉鹹

• 熱蘭遮城許願井：位於安平古堡內西側、熱蘭遮城博物館旁，屬於紅磚井，目前加蓋維護，目前古井底下，有先前旅人拋入的硬幣。

• 半圓堡古井：位於安平古堡內北側、半圓堡壁下。許多人不知道，其實古堡有內外城之分，內城四面各有半圓堡，各有一井，水質不佳，主要為發射後的砲管降溫，據說當年荷蘭人被鄭成功圍困城內時，只好拿來飲用，如今只剩此處有古井，而它最有名的傳說，即是和赤嵌樓古井之間有秘密通道，但至今沒有明確證據。

• 雞蛋花古井：位於安平古堡北側、二號探坑前，如今被填土，栽植雞蛋花，若非曾和擔任區長父親一起住在古堡內的林錫田指點，這個「盆栽古井」根本不會被認出。
• 榕樹下古井：位於安平古堡內南側通道旁，目前被加蓋無法掀起，曾是古堡附近的聯勤橡膠廠員工的取水井。
• 無形古井：位於安平古堡內台灣城殘跡旁草地，有木板遮住的抽水馬達，外觀已經看不出古井樣貌；據林錫田指出，該處曾為國防部汽車部隊宿舍，數十年前底下曾有一口井，供附近民眾使用。

• 延平古井：古堡街五十三巷，這可是在清朝時少數「登記有案」的古井，被列為三級古蹟，恐地質關係，井水竟從淡轉鹹，不再使用，目前外圍以不銹鋼加蓋維護，其當年以甜美水質所孕育的豆芽菜聞名，「豆菜芽仔井」盛況不復見。
• 難兄難弟古井：位於安北路一三一巷五號旁的巷後側（萬世宗祠旁巷內）。會如此取名，乃其旁的「阿福劍獅」不見，古井也荒廢，目前淤沙雜草叢生，因而被命名。
• 環保古井：中興街三十七巷三號，位於私宅無法進入。特別的是，屋主當年接雨水入井，古井等同自家水庫。

• 活力古井：效忠街五十二巷一號（海山館內），當年為清朝水兵落腳處，後一度為民宅，後政府購回改為古蹟，庭院內的古井，仍舊汩汩，旁邊附設手壓式幫浦，供旅人使用和懷古。
• 荷蘭紅毛井：效忠街五十二巷二號（海山館對面），該磚井巨大，外鋪水泥、上覆蓋，堆疊雜物，難以想像它是歷史悠久，傳說是荷蘭人派黑奴鑿挖的「紅毛井」，該地一度是社區交流中心。

• 神秘古井和半邊井：延平街五十八號（原安平陳保正厝，私宅）神秘古井改闢為有魚有水、有花有草的雅致院景，和鄰家共用的半邊井，目前只剩部分井壁，兩井之間存有照壁，組格外人目光，造型特殊。

• 平安古井：觀音街三十三號（觀音亭旁），是信徒用來淨身、洗眼、保平安的聖水，而目前劍獅埕原是市場，內有一口井，可惜已消失。
• 窯尾古井：運河路四十巷三號（弘濟宮側邊進入至巷尾）。當地舊稱烏特勒之堡，現為安平第一公墓，有些人對使用「墓地底下的水」有疑慮，然亦有團體指神明指示至此取「淨水」，為避免邪靈入侵，井旁設有陰陽界碑，上書「土木」字樣，古井位於安平最高的湯匙山，三百年前緊鄰海邊，但古井內的淡水源源不絕，附近居民泡茶、端午節取午時水存在數百年。

• 莫忘方井：安平路八０二號，盧經堂厝內。清末商人盧經堂，古厝以往臨港，現存在日治時期完成，現為古蹟，原方井填平改造為水池。