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芒果產季到! 台灣常見芒果品種多達16種

華視新聞

更新於 2023年06月24日19:09 • 發布於 2023年06月22日12:02 • 華視

現在正值芒果產季,很多人喜歡來上一碗芒果冰消暑,那您知道台灣常見芒果有幾種嗎?大家最熟知的應該就是金煌、愛文芒果,後來有夏雪、蜜雪,另外還有一款叫紅龍,因為帶有水蜜桃香氣也被稱為水蜜桃芒果,算一算台灣常見芒果至少16種!

一刀切開,閃著金黃色澤,這顆是號稱芒果界LV的夏雪,有土芒果香氣、愛文的口感,愛文芒果皮薄肉細又多汁,打成冰沙享用好喝好消暑。產季到,芒果不管是直接享用,還是變換成飲料、冰品都很受歡迎,但您知道台灣常見芒果有哪些嗎?民眾說:「有金煌有愛文有玉文。」民眾說:「夏雪玉文還有黑香。」民眾VS.記者說:「愛文芒果只知道這個,比較有名就愛文。」

金煌、愛文芒果最為大家熟知,但其實還有這些,海頓、蜜雪、卓安南,金蜜、凱特、聖心,品種至少16種。水果行業者說:「黑香有一股龍眼味道,吃起來非常的香非常的甜,人家說吃這個要配茶。」水果行業者說:「(愛文)芒果如果放到比較熟成的話,它會出油出油的話,它就會有它的芒果味跑出來,真的很香很好吃。」

每種類也各有特色像是,水蜜桃芒果,因蒂頭帶有水蜜桃香氣得名,果肉細緻有牛奶香,金煌芒果取名自育成者黃金煌,肉質細七到八分熟最好吃,香水芒果果斑細小,同樣肉質細緻、汁少,台灣常見芒果種類十幾種,口感、香氣各有不同,選擇性多,就看民眾愛吃哪一種。

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