【完整菜單】蚵仔煎拉麵開吃！凪 Nagi「蚵仔煎王」10 週年限定　加碼抽拉麵兌換券

蚵仔煎拉麵 你吃過嗎？最強豚骨拉麵「凪 Nagi」在台 10 週年推出期間限定「蚵仔煎王」，不僅可以在湯頭喝到鮮甜海味，還有鋪上選用飽滿東石蚵仔製成的特製「蚵仔燒」呢！同時，2/6 起加碼抽「拉麵兌換券」，想免費吃拉麵就趁現在。

蚵仔煎拉麵開吃！凪 Nagi「蚵仔煎王」10 週年限定

最強豚骨拉麵「ラーメン凪(Nagi)」以 365 天每日一麵在東京打響名號，至今已推出破千款限定王拉麵，而這次十週年特別王將推出超狂的「蚵仔煎拉麵」！

繼 2019 年打造全球首款以台灣命名並以台灣食材創作的「台灣王」引爆熱潮後，創辦人「生田智志」主廚為了慶祝在台 10 週年，再度跨海來台，創作出宇宙首款海味爆棚「蚵仔煎拉麵」。

最強豚骨拉麵「凪 Nagi」在台十週年特別王將推出超狂的「蚵仔煎拉麵」（蕭芷琳攝）

不過拉麵控要注意，這次有別於當週限定王，十週年特別王將以單週販售方式推出，銷售期間為 2/6 至 2/12 全台門市販售，不僅限時，更是限量開賣！

日本職人拉麵「凪 Nagi」十週年特別王「蚵仔煎拉麵」不僅限時，更是限量開賣（蕭芷琳攝）

東石蚵仔直送！凪 Nagi「蚵仔煎拉麵」整碗鮮味超過癮

以極富盛名的「蚵仔煎」作為核心要素，主廚嚴選顆顆飽滿肥美的東石蚵仔入菜，將獨特蚵仔煎風味融入經典豚骨拉麵中，讓海陸食材彼此結合，打造出兼容台日料理底蘊的創新蚵仔煎王。

嚴選顆顆飽滿肥美的東石蚵仔入菜！最強豚骨拉麵「凪 Nagi」蚵仔煎拉麵海味相當鮮甜（蕭芷琳攝）

雖然說外表看不出蚵仔煎的模樣，不過湯頭與玉子燒都充滿了蚵仔的海鮮味！「蚵仔煎王」基底以豚骨加入大量新鮮東石蚵仔，熬煮而成豚骨清湯；上頭擺放的「蚵仔燒」更是揉和台日特色，以新鮮東石蚵仔、日本北海道帆立貝製成。

期間限定「蚵仔煎拉麵」最特別的就是湯頭與蚵仔燒！（蕭芷琳攝）

麵條則是由日本製麵職人監修製成胡椒太麵，不只口感 Q 彈細緻，搭配表面放上香氣四溢的豬腩肉叉燒，再撒上大量蔥花，品嚐湯頭便能感受到海味與豚骨交融的香氣。

日本職人拉麵「凪 Nagi」十週年特別王「蚵仔煎拉麵」售價 340 元（2/6 至 2/12 限定販售）（蕭芷琳攝）

而「ラーメン凪(Nagi)」歡慶品牌十週年，除了推出限定拉麵之外，也將祭出「免費拉麵兌換券」及「生田主廚簽名達摩」兩大社群抽獎活動。只要於 2/6 至 2/19，在 FB 粉絲團貼文底下留言祝福 Nagi 十週年生日快樂，就有機會抽中拉麵兌換券（價值 240 元），另外，2/22 至 28 活動期間於 FB 粉絲團貼文底下留言回答活動問題，也有機會獲得創辦人「生田主廚親簽版達摩」。

日本職人拉麵「凪 Nagi」十週年限定「免費拉麵兌換券」及「生田主廚簽名達摩」免費抽（蕭芷琳攝）

【日本職人拉麵「凪 Nagi」蚵仔煎拉麵】

販售時間：2/6 至 2/12
販售店鋪：全台店鋪限時限量發售
販售價錢：蚵仔煎拉麵／售價 340 元
完整菜單：請見 ラーメン凪 Nagi 粉絲專頁 查詢。