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美食

神戶名店進軍東京,淡路島關東煮專門店海鮮高湯和薪窯鹽前進東京丸之內,設有有包廂超適合聚餐。

Japan Walker

更新於 2025年10月16日09:36 • 發布於 2025年10月17日21:00 • 特派員 Trish

日本淡路島自古以來就是提供最好的美味給皇室的地方,現在淡路島美食在東京也吃到,把庶民美食關東煮變成聚餐的饗宴。

來自神戶的淡路島關東煮專門店「島ODEN MIKE」是當地的名店,在2025年10月17日於東京丸之內磚瓦廣場(Brick Square)盛大開幕,不用跑一趟淡路島,在東京也能吃到道地的淡路好滋味。

島ODEN MIKE

淡路島在日本神話中被稱為「國生之島」,自古以來就是獻給天皇的「御食國」,專門供應優質食材給皇室。MIKE最引以為傲的就是招牌「島高湯」。店家使用薪窯炊煮的Onokoro雫鹽,搭配淡路島特產的鱧魚(海鰻),熬煮出獨特湯底,再融合昆布與鰹魚,創造出充滿鮮味的口味。

神戶名店進軍東京,淡路島關東煮專門店海鮮高湯和薪窯鹽前進東京丸之內,設有有包廂超適合聚餐。

招牌套餐

MIKE不只販售關東煮。店內招牌套餐「MIKE的旬味與名物套餐」(6,500日圓),包含了三種當日小菜、茶碗蒸、生魚片拼盤、季節炸魚餅、三款可自選的鱧魚高湯關東煮、季節推薦關東煮、淡路產牛燒物、季節炊飯、甜點等菜色。

神戶名店進軍東京,淡路島關東煮專門店海鮮高湯和薪窯鹽前進東京丸之內,設有有包廂超適合聚餐。

單點關東煮

關東煮的選項更是多到讓人難以抉擇:吸飽高湯的白蘿蔔、章魚、蒟蒻、梅子起司袋、淡路北坂雞蛋、淡路海帶、茼蒿、淡路產牛筋等等。如果覺得份量不夠,還能加價1,000日圓升級。平日午餐2,400日圓起,假日午餐3,800日圓起,價格親民又能品嚐到道地的淡路島風味。

神戶名店進軍東京,淡路島關東煮專門店海鮮高湯和薪窯鹽前進東京丸之內,設有有包廂超適合聚餐。

酒類選擇

除了料理以外,MIKE也精選了來自兵庫灘五郷的日本酒,適合想要小酌的人。店內共有32個座位,包含可容納6人和4人的獨立包廂。MIKE位於丸之內磚瓦廣場3樓,從東京車站步行即可抵達。快列入口袋名單吧!

神戶名店進軍東京,淡路島關東煮專門店海鮮高湯和薪窯鹽前進東京丸之內,設有有包廂超適合聚餐。

餐廳資訊

店名:島おでん MIKE 丸之內店
地址:東京都千代田區丸之內2-6-1 丸之內磚瓦廣場3F
營業時間:11:00~15:00(LO 14:00)、17:00~23:00(餐點LO 22:00/飲料LO 22:30)
官方網站
線上訂位

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