38度酷暑襲日本! 反迎來10年一遇「奇蹟秋刀魚」
日本時序進入秋季,但氣候依舊很極端,高溫與暴雨交替,不過象徵秋天味覺的「秋刀魚」卻意外肥美又大尾,被拍賣市場批發商盛讚是10年來首度出現的「奇蹟秋刀魚」。
日本立秋之後,秋季的代表性食材「秋刀魚」已經開始上市。魚市場內熱鬧非凡,工作人員現場烹煮魚湯,氣氛十分熱絡。今年的秋刀魚與往年相比有顯著不同,市場人員表示,今年的秋刀魚與去年完全不同,油脂豐富且非常美味,更是近10年來最豐收的一次。
仙台市中央批發市場管理人本郷淳強調,雖然因酷暑影響曾感到不安,但這次時隔約10年,終於捕獲到大型的秋刀魚,可稱為「奇蹟秋刀魚」。這種豐收情況令市場人員感到欣喜。然而,蔬果市場卻呈現截然不同的景象。由於天氣炎熱,市場工作人員表示,幾乎所有蔬菜都需要放進冷藏庫保存。他們指出,以前像馬鈴薯、洋蔥這類蔬菜都不需要冷藏,但現在也必須全部放進冷藏庫。
在氣溫飆升超過37度的環境下,農民送菜時常常滿身大汗,且需要在高溫的市場和冰冷的冷藏庫之間頻繁往返,猶如經歷冰火兩重天的考驗。農民表示,高溫會導致洋蔥在保存過程中腐爛,造成損失。
除了高溫問題,突如其來的雷雨也帶來災害。關東地區雖然熱得像烤爐,但也遭遇雷雨侵襲。一所幼兒園不幸遭到雷擊,雖然沒有人受傷,但牆壁留下明顯的焦黑痕跡,顯示雷擊的威力。酷暑與暴雨接連不斷,這樣的極端氣候對日本各地區帶來不小的影響,考驗著當地居民的生活適應能力。
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