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獨家/揭密飯店界奧斯卡「金鑰匙」 飯店董總搶著要

EBC 東森新聞

更新於 01月26日12:49 • 發布於 01月26日13:00

在飯店裡有一群人胸前別著一把小小的鑰匙,從訂位、搶票,到協助尋找多年以前的回憶都能幫忙解決,他們被稱為「金鑰匙」,是飯店界的最高榮譽,也被視為全球飯店業的人脈通行證。全台目前僅有28人擁有這項資格,要成為金鑰匙不僅門檻高、考核嚴格,還得具備多年實務經驗,才能通過認證,成為少數能動用全球資源的專業服務者。

金鑰匙又稱飯店界奧斯卡獎,由法國飯店業在1929年發起,目前遍布全球45個國家,擁有超過4500名認證會員,在台灣其實非常稀有,全台只有28人,只要客人開口,不管要求多麼離譜,他們都使命必達。

金鑰匙協會正式會員蘇柏嘉:「曾經有遇到一位日籍旅客,那他就是在台灣長大,日本人就是所謂的灣生,那他有拿給我以前二戰時代的舊地址,那我也是透過就是,不停地聯絡政府機關,就是有找到一個區塊,那畢竟這個地址已經是不可考了,那至少我們有幫他努力達成這個任務,有幫這位日籍旅客圓夢。」

想成為金鑰匙門檻相當高,必須具備至少5年飯店大廳工作經驗、2年以上主管經驗,還要精通2到3種外語,並取得2位金鑰匙會員推薦才有資格報考,每年全台有資格報名的人僅約10人,真正通過認證的往往不到5位。

日系飯店行銷總監陳怡樺:「通常來說金鑰匙這樣的資格條件,那代表說他在飯店的這一個服務領域上,有一定的一個,非常有經驗和資深的一個成就,相對的薪資的待遇也就會比較好。」

看似只是一把別在領口的小鑰匙,背後卻代表多年累積的專業與人脈,在飯店業相當稀有,甚至常有客人要求跟金鑰匙拍照,在講求效率的時代,金鑰匙不只是解決問題,更是一張能動用全球資源的通行證。

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