台中捷運美食│文心森林公園站10間美食特搜，沿線踩點吃好料

台中捷運通車後，大家又可沿著捷運路線探索美食！今天就來介紹「台中捷運文心森林公園站」四周到底有什麼好料吧！

圖片來源：IG@michelle.tsao、ShareLife_Sue
台中捷運文心森林公園站美食：
春梅家(麵食)
清真恩德元餃子館(伊斯蘭料理)
小外省麵食館(麵食)
品虹橋(中式合菜)
東暖閣(鍋物)
昭日堂燒肉(燒烤)
一番地壽喜燒(壽喜燒)
銘心割烹壽司(日料)
咖啡。溢(咖啡廳)
巧味爐(歐法料理)
台中美食眾多，在台中捷運3/25重啟試營運後，跟著捷運吃美食的風潮想必已經如火如荼地展開了。台中捷運的站數不少，哪一站的美食數量、質量較高還是一個頗有爭議的問題，但要說到好吃又好玩的捷運站，捷運文心森林公園站絕對榜上有名。這裡不但是台中市民踏青的好所在，同時四周也有許多美食分布，無論你想吃普通的小吃麵店、高級的日本料理或是份量十足的燒肉，這裡通通都有！
春梅家

圖片來源：IG@eva__daily

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文青系麵店的代表性店家，同時也是靠著實力竄紅的優質麵店，價格以麵店而言並不算低，但真材實料與高竿的料理技巧，是春梅家之所以生意興隆的秘密。吃過許多美食的老饕都知道，麵條要煮的恰到好處可不件容易的事，而春梅家的麵條Q彈有勁，醬汁也能完美包覆麵條，是最頂級的麵食口感。

圖片來源：IG@eva__daily
春梅家的品項都十分美味，而「剝皮辣椒肉醬麵」是一道既新奇又涮嘴的人氣品項，微甜微辣的剝皮辣椒，和細緻的肉醬、彈潤的麵條一同下肚，這絕對是至高的享受。滷白蘿蔔和私房豆腐也是必點的品項，白蘿蔔被滷汁的香氣浸透、私房豆腐柔軟綿密，這些都是春梅家引以為傲的拿手菜，想嚐一嚐創新、精緻又美味的麵食？春梅家會是一個不錯的開始。

圖片來源：IG@eva__daily
春梅家
地址：台中市南屯區惠文路588號
營業時間：11:30-14:00；17:30-20:00
步行時間：出站步行至店約10分鐘
清真恩德元餃子館

圖片來源：IG@appetizing_610
以牛肉鍋聞名的餃子館，乍聽之下頗為奇怪，但其牛肉鍋的湯頭、牛肉的口感、牛肉丸的彈牙，都是清真恩德元餃子館之所以名揚台中的原因。店名本身其實就透漏出了其品項皆適合伊斯蘭教徒食用，是台中罕見地具備清真認證的餐廳。

圖片來源：IG@appetizing_610
牛肉鍋和餃子都是他的招牌，牛肉鍋是以大骨熬製湯頭，加上特製的香料配方，喝起來溫潤不膩口，也沒有味精的化學感，牛肉屬於較為軟爛的類型，但也不會失去口感，整體堪稱一絕。餃子本身的皮較厚，餡料帶有濃重香料味與牛肉味，並不是所有人都能接受，卻也相當獨特。如果你吃膩一般的異國料理，想來點不一樣的美食，「清真恩德元餃子館」值得一試！

圖片來源：IG@appetizing_610
清真恩德元餃子館
地址：台中市南屯區文心路一段200號
營業時間：11:00-14:00；17:00-20:00
步行時間：出站步行至店約10分鐘
小外省麵食館

圖片來源：小外省提供
老牌的麵食店，本身已有為數眾多的固定客群，是屬於創意麵食的鼻祖，許多非台中市的老饕們也都會專程來這家店用餐，可見小外省的受歡迎程度。本身也是七期為數不多的麵食店之一，小外省的品項豐富程度極高，多來幾次也不會有吃膩的疑慮。

圖片來源：小外省提供
有許多特色的麵類與餅類是值得一吃的，包含茄汁紅酒牛肉乾麵、蔥油餅等等，都是老饕推薦的品項。半中半西的混搭風美食，茄汁紅酒牛肉乾麵是以中式牛肉乾麵型態為基底，佐以茄汁紅酒的醬汁，風味特殊、口齒留香，還沒吃過的人值得一試。其他諸如紅油抄手、燒賣等等都是很不錯的美味，無論想吃道地的外省麵食或是創新的特色麵食，小外省都能滿足你。

圖片來源：小外省提供
小外省麵食館
地址：台中市南屯區惠文路336號
營業時間：11:30-14:00；17:00-20:00
步行時間：出站步行至店約12分鐘
品虹橋

圖片來源：Zack攝影

圖片來源：Zack攝影
滬川料理的翹楚之一，許多知名企業的尾牙愛店，本身價格也不算太高，可以說是相當適合聚餐的店家。許多知名的上海菜與川菜都能在這裡吃到，但並非全然的道地，而是經過口味上的調整，合乎台灣人的口味，不會太過重的料理風味，算是難得口味適中的中式菜館。

圖片來源：Zack攝影
菜飯可以說是這裡的必點招牌，油香、菜香、飯香交織的口味，對於喜愛這類中式美食的人來說，絕對會吃得大呼過癮。脆皮雞、蔥燒鯽魚都是其中的好味道，只是一個要趁熱吃、一個要涼著吃，兩種料理單吃、配飯都很美味。品虹橋因為店家規模大、座位多，不建議人多時前來用餐，以免需要更多時間等候餐點上桌，但平常上菜速度還算是頗為迅捷，是服務不錯的店家。

圖片來源：Zack攝影
品虹橋滬川美饌旗艦店
地址：台中市南屯區惠文路469號
營業時間：11:30-14:30；17:00-21:00
步行時間：出站步行至店約10分鐘
東暖閣

圖片來源：ShareLife_Sue
位在大墩路上的「東暖閣」以五色鍋物為其主軸，擁有湯頭濃郁又暖胃的粵式白椒豬肚雞、辣而不燥的天府川香麻辣鍋、層次感豐富的南洋辣味叻沙鍋、蒜香撲鼻的寶島蒜香蛤蠣鍋、淡雅的釜山蕈菇滋養鍋、清爽百搭的和風柴魚昆布鍋以及濃厚湯韻的九州醇厚豚骨鍋，讓食客們不用出國也可以品嚐到各地的特色鍋物。

圖片來源：ShareLife_Sue
其中又以南洋辣味叻沙鍋最受歡迎，主要使用咖哩醬、椰奶以及檸檬葉、南薑、香茅等南洋香料調香熬製出濃厚又多層次的湯底，再淋上助開胃的椰漿奶水，即可成就一鍋濃郁、豐富口感又兼具甜鹹辣多層次的湯頭，拿來涮海鮮十分對味。而每日限量的「漁樂盛宴」更是最吸睛的部分，超大一顆的青甘魚頭視覺衝擊力十足，可謂來店必點的美食，來東暖閣千萬不能錯過！

圖片來源：ShareLife_Sue
東暖閣亞洲潮系火鍋
地址：台中市南屯區大墩路514號
營業時間：11:30-14:30；17:30-22:00
步行時間：出站步行至店約10分鐘
詳細介紹：https://bit.ly/2QDihY9
昭日堂燒肉

圖片來源：昭日堂提供
在台中眾多燒肉店中，也算是相當有特色的存在，禪風的外觀與別具巧思的裝潢給人的第一印象就很有質感。而昭日堂本身最特別的地方，就是可以在店內吃到火鍋，是2021年後全新推出的品項，也是其獨樹一格的地方。而燒肉本身的肉質與口感絲毫不馬虎，屬於千元價位中能吃到的頂級肉品，喜愛吃肉的人絕對不容錯過。

圖片來源：昭日堂提供
昭日堂其他的配菜也是各有千秋，從牛舌沙拉、奶油海鮮起司拌飯到散壽司，所有品項皆是師傅精心製作，不會因為是配菜而輕忽，是一家從小地方就能看出用心的優質店家，喜愛吃燒肉的朋友們還不趕快衝一波！

圖片來源：昭日堂提供
昭日堂燒肉
地址：台中市南屯區大墩十一街345號
營業時間：11:30-15:30；17:30-23:00
步行時間：出站步行至店約9分鐘
詳細介紹：https://bit.ly/3tMIykQ
一番地壽喜燒

圖片來源：ShareLife_Sue
位在大墩路上的「一番地壽喜燒」，以樂土塗層的獨有外觀，簡單又強烈的搭配直接搶佔路人目光。與其他壽喜燒不同的是一番地的供餐方式偏向套餐模式，雖然說是肉品、蔬菜吃到飽，也有飲料及冰淇淋自助吧，但竟然還有附開胃前菜跟餐前沙拉以及特製甜品！

圖片來源：ShareLife_Sue
一番地主打的美國頂級牛肉系列，包含了Prime頂級霜降牛肉、Choice特選雪花牛肉、Choice牛小排；紐澳肉品則有YG板腱牛肉及上選羊肉；選用台灣在地肉品CAS認證的梅花豬肉、煙燻豬培根、雞腿肉等三種肉品，選項十分多元。喜愛吃肉的朋友歡呼吧！一番地會是你的天堂！

圖片來源：ShareLife_Sue
一番地壽喜燒<台中大墩店>
地址：台中市南屯區大墩路552號
營業時間：週日-週四 11:00-22:00；週五-週六 11:00-23:00
步行時間：10分鐘
詳細介紹：https://bit.ly/3d38WQB
銘心割烹壽司

圖片來源：IG@michelle.tsao
傳說中的「米其林餐盤推薦」、日式頂級割烹料理的「銘心割烹壽司」，也位在文心森林公園站附近。在得到米其林餐盤推薦之前，銘心就已是台中在地有名的店家，也是中高價日本料理中，佔據一席之地的實力派。店內是傳統日本料理的裝潢，卻相當的明亮大方，座位自然也有能看到師傅展演的「搖滾區」，若能有幸坐在那裡，堪稱人生一大享受。

圖片來源：IG@michelle.tsao

圖片來源：IG@michelle.tsao
銘心割烹壽司是傳藝於日本的道地店家，但也有「握壽司蛋糕」之類較具變化性的特色料理。菜色的變動性不高，但料理食材的品質管控嚴格，也吸引無數饕客不斷回訪。以高級日本料理來說，並不算是極高的價格，但對於一般人來說還是有點負擔，可以找天要犒賞自己一餐時來訪。不過隱藏的風險是吃過這樣的美味，普通的壽司真的會入不了口，算是幸福的煩惱。

圖片來源：IG@michelle.tsao
銘心割烹壽司
地址：台中市南屯區大觀路66號
營業時間：11:30-14:00；17:30-21:00
步行時間：出站步行至店約12分鐘
咖啡。溢

圖片來源：ShareLife_Zack
移民來台的香港夫妻有著一個咖啡夢，在過程中他們發現，千篇一律的咖啡店餐點有些乏味，客人也常常問起香港的文化與餐食，於是夫妻倆開始販售港式的餐點與飲品，也成為這家店的特色。

圖片來源：ShareLife_Zack
店內最受歡迎的特色品項就是「白牛」。這是一種由雪碧、啫喱(果凍)、香草雪糕製成的飲品，在透明的雪碧中果凍的顏色格外鮮豔，繽紛的色彩在冒起的氣泡中緩緩滾動，如同液態的萬花筒，是一種港式的童年回憶。其他還有魚蛋撈麵、焗烤長通粉等等具有香港特色的美食，喜愛港式料理的人不妨來這裡坐坐。另外，這裡是營業到2:00的深夜咖啡廳，想徹夜暢談的人也適合來此拜訪。

圖片來源：ShareLife_Zack
咖啡。溢Coffee Yet？
地址：台中市南屯區惠中路三段60號
營業時間：14:00-2:00(週二公休)
步行時間：出站步行至店約12分鐘
詳細介紹：https://bit.ly/3tNQq5v
巧味爐

圖片來源：ShareLife_Jonathan
巧味爐在台中南屯當地是頗富盛名的道地歐風料理餐廳，最初由澳洲人所開，營運至今已經26年了，標榜絕對純手工、絕不用半成品的精神堅持也讓不少人一試成主顧。廚師出身的第二代老闆延續初代老闆的精神，在料理的處理與細節上堅持做到最好，每道歐風料理不僅讓台灣人吃的津津有味，也讓來台工作或生活的外國人吃到淚流不止，回憶起遙遠的家鄉。

圖片來源：ShareLife_Jonathan
巧味爐最著名的料理就是「碳烤蜜汁豬肋」和開胃菜的「法式田螺」，其中法式田螺採用牛骨進行熬煮，清爽的口感調和的相當均勻，是市面上少有的風味。豬肋排搭配甜鹹交織的BBQ醬，經過高溫的烘烤調理，不僅將肉汁精華鎖住，待出爐後以特製BBQ醬塗抹均勻，大口咬下後皮酥肉嫩的豬肋排讓人讚不絕口，喜愛歐風料理的人還不趕快推薦給周遭的親朋好友！

圖片來源：ShareLife_Jonathan
巧味爐法式餐廳
地址：台中市南屯區大聖街43號
營業時間：週三~週一 11:30-14:30；17:00-22:30（週二公休）
步行時間：出站步行至店約15分鐘
詳細介紹：https://bit.ly/31ei3IY
每日的餐食千篇一律？那就沿著台中捷運來吃美食吧！或許在覓食的過程中，能發現更多不為人知的優質店家，到時務必要不吝於分享喔！
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首圖來源：IG@michelle.tsao
圖片來源：Flickr_brian25_tw
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