吃對水果顧腸胃！醫師：早上「吃這個」排便多1.5次 防大腸癌
你今天吃水果了嗎？
近期研究發現，每天早餐吃兩顆奇異果持續四週，有助於每週增加1.5次的排便次數，這是因為奇異果富含維生素、礦物質，還有酵素以及豐富的水分，這些都有助於增加糞便的體積，軟化糞便 促進腸道蠕動，更重要的是可以增加腸內益生菌的生活環境。
王聿靖牙醫師親身實踐接受TVBS專訪表示，每天早上切好奇異果給家人與自己享用。她說早上腸胃經過一晚休息，早餐吃水果不僅補充水分與纖維素，也能喚醒腸道、促進排便是很好的開始。除了奇異果，還有哪些好食物能護腸？彰化秀傳醫院大腸直腸科主治醫師陳重均補充全穀類、綠色蔬菜、水果、優格、益生菌等食物，搭配多喝水與規律運動，才是維持腸道健康的不二法門。
成大醫院家庭醫學部黃育柔醫師提醒，依照國人膳食營養素參考攝取量，以年紀性別區分，成年人建議每天大約20~35公克的膳食纖維。而台灣腸道醫學會則建議食用含高水溶性纖維、低腹敏的水果，比如早上一到兩顆的綠色奇異果，有助於維持我們的腸道功能。
TVBS專訪東京大學醫科學博士暨中山醫學大學營養學系兼任助理教授廖誼青表示，攝取富含纖維、抗氧化物與多酚的水果能夠強化免疫反應、抑制發炎，並維持良好的腸道菌相，其中莓果、蘋果、香蕉和柑橘類水果能調節腸道微生物組成，改善發炎性等腸道疾病。
資深醫藥記者蔣志偉指出，即便水果普遍被認為有益健康，但像腸躁症患者攝取，高含量單醣 雙醣 寡醣和多元醇的水果，可能會加劇症狀。
對此中山醫學大學營養學系兼任助理教授廖誼青進一步表示，果糖不耐症患者在攝取富含果糖的水果，例如蘋果和梨子的時候，可能會出現腹脹、腹痛或腹瀉等等的不適症狀，建議這類患者盡量避免果糖含量比較高的水果。
即便水果有益，但攝取不當也可能加重腸胃不適，仍需注意自身狀況。資深醫藥記者蔣志偉經採訪多位醫界與相關領域學者，進一步得到更多不同觀點，像是東元綜合醫院腸胃肝膽科主任鄧堯州建議，想維持好腸道菌叢，應從均衡飲食、規律作息與良好睡眠做起，避免高壓與暴飲暴食。另外臺大醫院肝膽腸胃內科主治醫師張為淵進一步表示，多喝水、多運動與少吃紅肉，才是預防大腸息肉的最佳策略。台北秀傳醫院營養師仝欣卉認為低GI水果，像是奇異果 莓果 蘋果，它們不只可以穩定血糖，也因為富含水溶性纖維，所以可以讓腸胃道蠕動 排便更順暢。
醫師提醒早餐可以食用提升腸道通暢的水果，比如說奇異果，它可以透過纖維、酵素與抗氧化機制、調整腸道菌相、務必規律飲食、適量水分、按時運動.重視健康作息才是守護腸道與整體健康的根本。
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