將軍蘆筍行銷 削皮賽添趣

記者翁聖權∕台南報導

「二０二六紅將軍綠蘆筍行銷推廣活動」十一日於南市林森路假日農市（大東夜市廣場）熱鬧登場，正值將軍區綠蘆筍產季，結合在地農產展售與多元體驗活動，吸引大批民眾前來參與。

市長黃偉哲表示，將軍區綠蘆筍品質優良、風味鮮甜，素有「蔬菜之王」美譽，近年在將軍區農會積極輔導下打造「紅將軍」品牌，深受市場肯定，邀請全國民眾把握產季，選購最新鮮優質的在地農產品。

農業局長李芳林指出，將軍區為南市重要綠蘆筍產區之一，目前種植面積穩定成長，年產量達兩百五十公噸以上。每年三至六月為露天栽培採收期，近年透過設施栽培技術導入，已可全年穩定供應市場，提升產業競爭力。這次活動除推廣優質農產外，也希望拉近消費者與產地距離，強化地產地消。

將軍區農會說，活動現場除展售新鮮「紅將軍」綠蘆筍及多樣農特產品外，也規劃試吃體驗、蘆筍ＤＩＹ活動及趣味削皮競賽，讓民眾親身參與、認識蘆筍特色；現場並安排音樂演出，營造輕鬆愉快氛圍。凡購買農會產品滿三百元即可參加ＤＩＹ體驗，活動兼具教育與娛樂性，適合親子同遊。

這項活動將持續至四月十二日，歡迎全國民眾利用週末前來參觀選購，在品嘗當季鮮甜綠蘆筍的同時，也能感受台南農業的多元魅力，共同支持在地農產發展。