2026台灣好湯開跑！黑白大廚Edward Lee助陣 體驗四季泉癒台式幸福感
【旅奇傳媒/編輯部報導】2026-2027「台灣好湯」正式開跑！交通部觀光署日前在台北車站召開記者會，宣佈將以「四季泉旅．台式療癒」為行銷主軸，串聯全臺19個特色溫泉區，推出年度超值泡湯優惠，「雙11購物節」祭出「299元通用券加1元多1張」的限時搶購！
今年更邀請 Netflix《黑白大廚》人氣主廚 Edward Lee 擔任「泉旅引路人」，為活動揭開序幕。年度啟動儀式將於09/04在臺中谷關盛大登場，將有超過500人主題踩街、「山谷燈光節」同步點燈，同時舉辦部落健行音樂晚會等等，精彩系列活動接力展開，邀請國內外旅客走進臺灣溫泉區，感受四季皆宜的療癒溫泉旅遊，體驗台式幸福感。
交通部觀光署副署長黃荷婷表示，臺灣擁有豐富多元的天然泉質，更難得的是，各地溫泉與山林、美食、人文及生活風景緊密相連，形成獨具臺灣特色的泡湯文化。今年「台灣好湯」以「四季泉旅．台式療癒」為主軸，就是希望打破「冬天才泡湯」的既定印象，讓泡湯成為一年四季都能享受的旅行方式，並透過國際交流、跨域合作及特色遊程，將溫泉從單一體驗延伸至「食、宿、遊、購、行」。希望國內外旅客走進臺灣不同泉區，不只泡一池好湯，更能感受地方風土與生活文化，讓世界看見臺灣不只有好溫泉，更有屬於自己的台式療癒與幸福感。
啟動記者會現場嘉賓雲集，交通部觀光署副署長黃荷婷、參山國家風景區管理處長曹忠猷偕同所屬各國家風景區管理處、農業部林業及自然保育署代表、全臺溫泉區代表、產業夥伴及「泉旅引路人」共同揭幕，象徵2026-2027「台灣好湯」正式啟動。現場串聯全臺19個特色溫泉區，展現臺灣多元泉質與地方風貌，並宣告今年將以「四季泉旅．台式療癒」為核心，攜手觀光、旅宿、交通、美食及地方產業跨域合作，邀請國內外旅客循著溫泉走進地方，感受臺灣四季皆宜的療癒魅力。
交通部觀光署進一步表示，「台灣好湯」為觀光署四大觀光節慶品牌之一，今年由參山國家風景區管理處主辦，以品牌國際化、產品創新化及市場精準化三大策略推動，除串聯全臺19處特色溫泉區，同時結合「東亞溫泉聯盟」辦理交流論壇。09/04上午將於臺中「日光溫泉會館」邀集臺日韓溫泉協會成員分享及探討各國「Wellness Tourism」（療癒旅遊）發展趨勢。今年「台灣好湯」鎖定日本、韓國、香港、東南亞及歐美市場，透過國際影音、數位社群、海外旅遊平台及組團旅行社合作，全面提升臺灣溫泉品牌國際能見度，打造具國際辨識度與市場競爭力的四季旅遊品牌。
參山國家風景區管理處（簡稱參山處）指出，今年啟動記者會突破傳統形式，邀請八位橫跨國際與國內美食、設計、時尚、文化、影像及旅遊等領域的重量級名人擔任「泉旅引路人」，透過趣味走秀及分享，展現不同泉質與地方風景特色。陣容包括 Netflix 實境節目《黑白大廚》人氣主廚 Edward Lee、「台灣好湯」主視覺設計師顏伯駿、臺灣蔦屋董事長兼總經理大塚一馬、Taiwan Plus 主持人暨演員周厚安、模特兒白彌兒 MIA 及《食尚玩家》主持人風田等，共同從料理、設計、美學、旅行及生活風格等不同視角，詮釋臺灣溫泉文化的多元魅力，並推薦各地特色農產、美食及生活選品，讓泡湯旅行從溫泉延伸至城鎮文化與地方產業，展現「四季泉旅」的全新樣貌。
活動現場更由旅遊主持人周厚安與 Netflix《黑白大廚》人氣主廚 Edward Lee 帶領大家從溫泉走進地方風土，近距離認識泰安烏嘎彥手工刀、宜蘭金棗蜜餞、三星蔥油餅及烏來小西瓜等特色好物。Edward Lee 更從料理人的視角分享臺灣在地食材與飲食文化的魅力，從職人工藝、地方滋味到特色農產，一站感受不同泉區孕育出的生活風景，也讓「台灣好湯」不只是一趟泡湯旅行，而是一場可以泡、可以吃、可以玩，也能帶走地方故事的「台式療癒」體驗。
參山處說，今年持續推動跨域合作，攜手農業部林業及自然保育署，以及中興大學新化林場、惠蓀林場及國立臺灣大學溪頭自然教育園區推出「山林湯旅」優惠，即日起至10/31前入住合法泉區旅宿，即可享全臺14處國家森林遊樂區及三大林場半票優惠；12/04-12/17則與臺灣鐵路公司合作推出期間限定「台灣好湯．溫泉尋味便當」，於臺北餐旅分處1至4店、板橋店及七堵餐務室限量販售。另首度於桃園國際機場及通路推出關子嶺泥漿溫泉特色商品與限量版「紅玉滿赤心雞蛋糕」，將溫泉品牌延伸至「食、宿、遊、購、行」多元生活體驗。
臺灣因特殊地質環境，孕育出多元且具特色的天然泉質，今年除深化國際行銷外，亦整合觀光署資源，推出專為銀世代規劃的「凰金遊程」，精選北、中、南及東部共5條特色溫泉遊程，串聯溫泉、美食、文化及旅宿，提供1日至5日不同天數選擇，打造兼具健康、慢遊及樂齡友善的療癒旅遊體驗。票券優惠方面，今年自10月起推出299元起精選泡湯方案，「雙11購物節」再加碼祭出超值優惠，只要購買「299元精選泡湯通用券」，再加「1元」即可多得1張，限量800張；明年3月至6月淡季期間，凡購買通用券滿5,000元，即加贈價值2,500元「Taiwan Pass 台鐵版」，限量100套。
參山處指出，今年谷關除擔任全國「台灣好湯」啟動主場外，亦同步揭開第六屆「山谷燈光節」序幕，以「漫遊璀璨光鏡 慢享山谷美泉」為主題，打造全臺最大、長達8公尺的「喔熊組長」主燈，融合光影藝術、溫泉文化及自然山林景觀，展演期間每30分鐘搭配泡泡、煙霧及沉浸式炫彩燈光秀，營造兼具療癒、美拍與夜遊體驗的山谷光影劇場。09/04活動除安排泰雅族文化展演、獵人射擊體驗及超過500人的「你的好湯 Style」主題踩街外，09/05更推出部落健行及音樂晚會，凡參與健行並入住指定旅宿，即可享住宿折抵500元優惠，邀請遊客白天走進山林、夜晚沉浸光影，在谷關享受最完整的溫泉假期。
此外，今年10月於「台灣好湯」Facebook 推出限定活動，於指定貼文上傳照片，並經合作旅宿櫃台確認，即可免費兌換限量特製「泉癒氣泡水」，數量有限，送完為止。亦可加入「台灣好湯」官方 APP，第一時間掌握最新活動及優惠資訊。