強聖嬰發威 聯合國：全球糧食危機逼近

極端氣候持續威脅全球糧食安全。歐洲今年遭遇破紀錄熱浪與嚴重乾旱，包括法國、匈牙利與羅馬尼亞等玉米生產大國，產量紛紛降至歷史新低。聯合國世界糧食計劃署更警告，受到這輪聖嬰現象影響，截至2027年底，全球恐怕將新增至少4900萬人陷入嚴重糧食不安全狀態。

烈日下，原本應該飽滿的玉米，如今卻明顯偏小。

農民 梅林：「這裡的玉米原本預計每公頃產量，大概要在130到140公擔左右，這是最初的目標，但現在我面對這些玉米，最後發現，產量只剩下預期的3分之1。」

農民指出，產量大減之下，今年恐怕連人力成本都無法回收，而高溫更在玉米生長關鍵期造成直接衝擊。

農民 梅林：「玉米在授粉時，就算你灌再多水，只要氣溫超過攝氏35度，玉米就無法正常授粉，這就是原因，所以現在才會出現這些小玉米穗。」

乾旱衝擊也一路擴大到中東歐。匈牙利今年玉米產量預估約250萬公噸，不及2018年至2019年產量的3分之1，過去長期出口玉米，今年卻得轉為進口。

匈牙利穀物種植者協會主席 佩托哈齊：「我們被迫改變思維，我們現在已經看得出來，今年的玉米產量，恐怕只能滿足國內需求的一半，飼料業正試圖從玉米轉向穀物，這一點很明確，我認為，中期來看，每個人都必須思考，什麼值得生產，以及自己有哪些生產條件。」

羅馬尼亞今年產量預估約800萬公噸，比過去高峰大幅下滑。農民開始改種較省水的作物，並投入資金建置灌溉系統，但今年多瑙河水量過低，部分灌溉渠道甚至乾涸，讓農民即使有設備也無水可用。

農民 莫拉魯：「目前我們估計大約有4000公頃農地，已經建置灌溉系統，農民仍然有意願投資，但如果渠道裡沒有水，這些投資全部都等於零。」

歐盟執委會預估，今年歐盟玉米產量約5010萬公噸，將創下近20年新低，比過去3年平均值低約2成。世界糧食計畫署預測，截至2027年底，這一輪聖嬰現象可能使全球至少新增4900萬人陷入嚴重糧食不安全。從歐洲農田到全球糧食供應，極端氣候的衝擊，正一步步擴大。