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誰說餐廳制服只有白跟黑?周裕穎操刀「饗A Joy」制服設計,以山水畫打造絕美印花呈現台北市之美

Taipei Walker

更新於 2023年08月27日05:09 • 發布於 2023年08月24日06:39 • Nara Chou

這絕對是你看過最美的餐廳制服!曾設計臺北表演藝術中心、台北富邦銀行制服以及2022國慶迎賓服、2020東京奧運選手進場服的JUST IN XX設計總監周裕穎,這回為「饗A Joy」操刀制服設計,跳脫傳統餐廳制服多以黑、白配色作為主要色調的框架,運用藝術工法創作出充滿特色的印花,打造一系列別具質感的餐廳制服,從背心、襯衫到領巾處處充滿細節與巧思,真的是太時髦!

誰說餐廳制服只有白跟黑?周裕穎操刀「饗A Joy」制服設計,以山水畫打造絕美印花呈現台北市之美

融合藍染山水畫工藝,展現台灣特有美景

誰說餐廳制服只有白跟黑?周裕穎操刀「饗A Joy」制服設計,以山水畫打造絕美印花呈現台北市之美

今年七月剛在台北101開幕的頂級Buffet品牌「饗A Joy」,坐擁86樓居高臨下的絕美台北市景,在座位上就能將整座台北收入眼底。為呼應「饗A Joy」充滿特色的地理位置,本次周裕穎特別攜手在地藍染工藝師陳景林、噶瑪蘭編織工藝師等職人們,以富有台灣山水韻律之美的「山水畫」作為制服的設計主軸,透過印花和編織手法將傳統工藝融入在現代制服內,完美呈現台北101窗外山巒起伏的市景。

山、海、原、城地貌元素化作絕美印花

誰說餐廳制服只有白跟黑?周裕穎操刀「饗A Joy」制服設計,以山水畫打造絕美印花呈現台北市之美
誰說餐廳制服只有白跟黑?周裕穎操刀「饗A Joy」制服設計,以山水畫打造絕美印花呈現台北市之美

在這次的制服當中,周裕穎以「山」、「海」、「原」、「城」四大地貌元素為靈感設計印花,並攜手台灣藍染工藝師陳景林以傳統天然色藍靛色染料進行加工,打造一款「藍染山水畫」風格的美麗印花,並將其設計成領巾、罩衫、洋裝等服飾單品,創造永續環保與工藝文化兼具的嶄新美學制服。

誰說餐廳制服只有白跟黑?周裕穎操刀「饗A Joy」制服設計,以山水畫打造絕美印花呈現台北市之美

除了在印花設計上下足功夫外,領檯人員制服上的山水圖案更是經過精心巧妙的設計,無論如何搭配都能相互融合,讓每一位穿著者都能完整展現出山水之美的風貌。

融合「國寶級工藝」,打造媲美奧運等級的制服

誰說餐廳制服只有白跟黑?周裕穎操刀「饗A Joy」制服設計,以山水畫打造絕美印花呈現台北市之美

另外,周裕穎也邀請國寶級的噶瑪蘭編織工藝師們一同合作,將香蕉絲纖維,手工編織而成「香蕉絲織帶」作為制服裝飾點綴,融入於領檯人員的腰帶、外場男主管的襯衫領片、外場工作人員的可拆式背心口袋等,為整體制服增添層次。

誰說餐廳制服只有白跟黑?周裕穎操刀「饗A Joy」制服設計,以山水畫打造絕美印花呈現台北市之美

而在剪裁輪廓方面,為兼顧外場工作人員在饗A Joy能穿梭走動、蹲下站立時舒適自在,周裕穎大膽採用特殊的燈籠剪裁輪廓,跳脫既有的工作褲版型,搭配立體開合壓褶設計,解放身形上的限制,使活動上更加便利且時尚俐落。

誰說餐廳制服只有白跟黑?周裕穎操刀「饗A Joy」制服設計,以山水畫打造絕美印花呈現台北市之美
誰說餐廳制服只有白跟黑?周裕穎操刀「饗A Joy」制服設計,以山水畫打造絕美印花呈現台北市之美

主廚、西式與日式廚師的制服融合了杉林風格的紋樣,希望透過這些設計巧思讓饗A Joy的各個角落展現不同的制服樣貌,同時保留相同的文化意涵與品牌精髓。

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