大邱美食吃不完！鹹食必吃烤腸、燉排骨和刀削麵，飯後再來顆鮮奶油紅豆麵包超完美

韓國工業城市大邱廣域市，雖然以觀光和商業為主要國際城市代表，但其實大邱市區內也有不少美食可以蒐羅，尤其盛產甜美的蘋果與甜瓜，近郊的酪農業也很興盛，因此也躍升成近年韓國旅遊的重點城市之一。

而台灣到大邱也有從台北直飛的航班，因此要到大邱旅遊一點都不難。然而要認識一個地區，最簡單的還是從美食著手，畢竟從吃認識一座城市是最快的方式，那麼，來到大邱，又有哪些美食可以品嚐呢？以下這些店家是初次前往大邱旅遊的你，必打卡餐廳，照著以下清單吃準沒錯。

大邱美食必造訪：安吉郎烤腸一條街

2023年，韓國觀光公社票選全韓國美食最值得吃的美食第一名，就是大邱的烤腸！位於大邱安吉郎地鐵站3號出口，有一條「安吉郎烤腸街」，一整條街道大約匯集了2、30間的烤腸店，可見這裡的烤腸有多知名。

而這間名為스마일的烤腸店，店內採用自助式料理，可以依據自己的喜好任選各種食物，從大腸、辣味豬小腸、雞心、五花肉，一次感受韓國上班族下班到烤腸店聚會的滋味。

大邱美食必造訪：西門市場刀削麵

西門市場，大邱最具知名的傳統市場。如果說去首爾要去廣藏市場，那麼到大邱旅遊，就一定不能錯過西門市場。而到了西門市場，一定要跟著人群一起排刀削麵來吃！

放滿蛤蜊、淡菜的海鮮刀削麵，清甜的海鮮湯頭搭配一杓白胡椒點綴更能襯托其湯頭的鮮美，還以有那Q彈的刀削麵，如果再點上一塊炸得香酥的里肌豬排，配上高麗菜絲、茄汁醬與刀削麵一起吃，可是當地人最常點的料理。

大邱美食必造訪：鳳山燉排骨

燉到入口即化的燉排骨，也是當地人必去、必吃、必點的美味。而鳳山燉排骨最大的特色，就是在燉牛肉排骨上填上滿滿的蒜泥，不僅味道濃郁美味，如果選擇醬味、微辣、小辣或大辣這不同的辣度，都能有相對應的味蕾刺激。

除了配飯之外，如果跟芝麻業或生菜包肉、蒜頭、白飯一起包著吃，最好再加上一根青陽辣椒，就是當地最正宗的吃法了。

大邱美食必造訪：近代胡同紅豆麵包

吃完鹹食當然要來點甜食才算完美囉！在大邱，有一間當地已經營業30年的連鎖麵包店「近代胡同紅豆麵包」，不單是觀光客，連當地居民都會來此排隊買麵包，也是韓國觀光公社公認的全國三大麵包店之一。

而這間位在大邱藥令市的總店，自然就是初次前往大邱旅遊必造訪的名店之一。店內主要販售包有顆粒紅豆內餡的紅豆麵包，鬆軟的麵包加上綿密甜度又適中的紅豆內餡，層次豐富，怪不得在當地可以經營30年之久。

而店內的熱銷商品除了是鮮奶油紅豆麵包外，蘋果造型的蘋果麵包、抹茶紅豆麵包、小熊造型的元味麵包跟蘿蔔造型的菠蘿麵包都很熱賣。