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番茄香菇燴糙米飯食譜來了!刷脂去油又有飽足感,10分鐘就能完成!

Marie Claire美麗佳人

發布於 2021年02月27日00:00 • fish

一個人吃總懶得自己煮,不過如果妳正處於減脂期,其實外食不見得像妳想像得健康,今天分享一道超級簡單的燴飯,10分鐘搞定,營養豐富,很適合減肥期的人吃喔!

【番茄香菇燴糙米飯食譜】

/食材清單/糙米飯一份、香菇2朵、九層塔2片、番茄一顆、生薑/蔥/味精/鹽

1.番茄去皮(用開水燙一下或者用火燒一下很方便就去皮了),然後切小丁,香菇切小丁後放置一旁備用。

2.在鍋子裡放少許的油爆香生薑和蔥花,放入番茄丁超軟爛,加香菇翻炒片刻。

3.加一大碗水清水燒開,加一匙醬油,一匙蠔油,放入糙米飯燒軟至濃稠適合,加少許鹽、味精和蔥花,最後放上九層塔就完成了喔!

Photo/景小厨记@小紅書

可依照個人喜好加入像是馬鈴薯、黃椒等等,增添燴飯的風味,好吃又有飽足感!

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