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淡水早午餐│學生族力推!粉漿蛋餅、組合套餐美味滿點

台灣旅行趣

更新於 2023年04月26日10:50 • 發布於 2023年04月25日16:00

位於淡水鄧公國民小學對面的【朝食暮饗】,由老闆精心研發的特色口味餐點,餐點口味有別於一般早餐店,餐點澎派的份量與親民的價格深受民眾青睞,成為周邊學生、住戶的早餐首選。

朝食暮饗位於淡水鄧公國民小學與淡江大學周邊,離淡水捷運站步行約八分鐘,老闆將傳統早餐與自己的創意結合,打造出令人意想不到的創意口味,餐點價格親民、份量十足,廣受學生愛戴。

▲店內環境乾淨明亮,別緻的燈具與擺設讓空間增添了幾分溫度。

吧台區是由充滿現代感的磚石堆砌而成,開放式廚房拉近了食物料理與客人的距離。

老闆對於店內料理的設計相當用心,為了走出自己品牌的特色,將台式、西式早餐放入菜單裡,從蛋餅、漢堡、鐵板麵到貝果應有盡有,在原有口味裡改良,最後研發出許多獨家口味。
一號餐/台灣人的最愛

經典的粉漿蛋餅與蘿蔔糕、煎餃、紅茶的套餐組合,將台灣人道地的早餐通通匯聚在這盤裡,粉漿蛋餅比起一般蛋餅,口感更為較為厚實Q彈,吃得到蛋香與麵粉香,味道簡單卻讓人念念不忘,粉漿蛋餅是每日數量有限,想吃請把握時間前來用餐喔!

▲蘿蔔糕表皮酥脆、內層柔軟,保留蘿蔔本身的清甜。
五號餐 / 輕頌小品

以可頌作為主食的套餐,搭配金沙南瓜、蘋果、生菜、燻雞、紅茶的套餐組合,屬於清爽類型的早午餐輕食,繽紛的配色與豐富的時蔬特別受到女性族群喜愛,金沙南瓜是老闆私房調製的金莎醬,讓軟糯南瓜多了鹹蛋黃的風味,既清爽又濃郁的組合,令人嘖嘖稱奇;鬆軟可頌帶股淡淡的楓糖香,蘋果與蜂蜜甜蜜爽口,燻雞可依據閣人喜好換成野菇。
六號餐 / 台美黃金組合

由店家獨家金沙貝果獨挑大梁的套餐,搭配包餡地瓜球與紅茶的,老闆以夏威夷作為發想概念,在圖上金沙醬的貝果中加入鳳梨、生菜作為搭配,口味保留了鳳梨酸甜與金沙醬鹹香,新奇搭配讓人眼睛為之一亮。
二號餐 / 今天我想來點…

漢堡、薯條、紅茶的套餐組合,一般的早餐店漢堡都是加美乃滋,店家則是使用奶油做搭配,使得漢堡香氣更足,也更加健康;店家還有另外一種叫做維尼漢堡,發想是來自愛吃蜂蜜的維尼熊,裡面添加蘋果跟蜂蜜作為搭配,充滿創意與巧思的餐點也廣受民眾青睞。

▲喜歡香辣口味的你,可別錯過老闆自製的辣椒醬!

朝食暮饗有別於一般市面上的早午餐店,融入了老闆精心研發的獨門口味,除了能吃到美味驚喜,也能感受到老闆的用心,下次來淡水一定要來嚐嚐看!
【朝食暮饗
店家地址:新北市淡水區水源街一段158號1樓
店家電話:0286319858
營業時間:06:00~14:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3MJCjLn
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