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7-ELEVEN搶攻黑金商機引進「三豆槽」新設備!首推「熱」精品燕麥拿鐵、「瓜地馬拉花神」第2風味精品咖啡

Zeek玩家誌

更新於 2023年02月13日08:00 • 發布於 2023年02月13日08:00

本土近10年咖啡館數量成長1.6倍,一年喝掉28.5億杯咖啡,顯示咖啡市場正飛速成長,朝更重視個人化及精品咖啡風味品鑑趨勢。瞄準咖啡浪潮4.0商機,7-ELEVEN持續深耕咖啡文化市場,以「產品優化」、「品牌聯名」2大策略持續創造話題,自去年第四季起率零售通路之先於7-ELEVEN門市陸續引進「三豆槽」全新咖啡設備,1機台同時享有「3款豆」、「2款奶」,以全新機器設備提升產品豐富選擇,不僅升級咖啡饕客多元味蕾享受,門市夥伴可更省力化操作,今年預計導入720家門市。

精品咖啡市場逐年成長,7-ELEVEN觀察今年首月CITY PRIMA精品咖啡銷售成長超過4成,持續推動由專業咖啡團隊親自挑選特色產區精品咖啡豆,CITY PRIMA自2月8日起推出有咖啡之花美譽的「瓜地馬拉花神」第2風味精品咖啡,散發豐富堅果可可咖啡香、口感滑順回甘。更觀察到CITY CAFE燕麥拿鐵為年銷額逾5億元熱銷單品,瞄準「植系潮流」,CITY PRIMA自2月22日起首度使用風靡歐美OATLY燕麥奶,同步推出CITY PRIMA「熱」精品燕麥拿鐵與CITY PRIMA「冰」精品燕麥拿鐵。

7-ELEVEN超前部署引進「三豆槽」全新咖啡設備,透過設備升級讓精品咖啡愛好者有更多元的選擇,如燕麥拿鐵透過三豆槽「雙牛奶系統」,沖泡完美比例「熱」燕麥奶,不僅於近360間限定門市首度推出CITY PRIMA「熱」精品燕麥拿鐵,更於逾5,800間門市同步販售CITY PRIMA「冰」精品燕麥拿鐵,以衣索比亞精品咖啡融合OATLY燕麥奶,完美打造最濃厚綿密風味,成就最好喝的精品燕麥拿鐵。歡慶新品上市,於2月22日起至3月7日購買CITY PRIMA冰/熱精品燕麥拿鐵每杯嚐鮮價99元,透過持續擴增全新結構、搶攻精品黑金商機,預計帶動相關業績成長3成。

CITY PRIMA探索一杯講究的精品咖啡,彷彿置身咖啡館滿足民眾多元選擇,除了柑橘與莓果甜香的非洲「衣索比亞古吉」熱銷精品咖啡外,由專業咖啡團隊親自挑選特色產區、符合CQI咖啡品質風味評鑑超過80分以上精品等級咖啡豆,CITY PRIMA自2月8日起增加充滿可可堅果香的中南美洲「瓜地馬拉花神」第2風味精品咖啡,兩款咖啡豆「風味」、「產地」、「處理法」等皆不同,每天可依照心情陶醉於不同風味咖啡香中。2月21日前凡購買CITY PRIMA 「瓜地馬拉花神」精品美式或精品拿鐵任選兩杯嚐鮮價99元。此外,於 4月4日前每週一及週二凡購買CITY PRIMA「衣索比亞古吉」或「瓜地馬拉花神」精品拿鐵或精品美式,每杯鑑賞價60元,限時加贈OPEN POINT點數10點,邀請消費者一同品鑑精品咖啡,開啟美好的每一天!

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