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黑白2「斷指名廚」圈粉!朴孝男本想以黑湯匙參賽 理由曝光超暖

太報

更新於 01月11日12:57 • 發布於 01月11日12:55 • 陳康宜
法式料理主廚朴孝男參加《黑白大廚2》,謙虛的態度圈粉無數。翻攝X@Netflix Korea

南韓實境秀《黑白大廚:料理階級大戰2》來到決賽階段,許多高手陸續被淘汰,其中,身為「白湯匙」的法式料理主廚朴孝男,態度謙虛、奮鬥故事動人,圈粉無數。他近日透露,本來想以「黑湯匙」身分參賽,結果遭到製作單位拒絕了。

現年64歲的朴孝男,兒時因為家境貧困,為了學習一技之長,放棄升學,17歲進入首爾君悅酒店,之後到首爾千禧希爾頓酒店Seasons磨練法餐廚藝,38歲升任行政主廚,是韓國五星級酒店第一位韓籍主廚。

朴孝男在節目上用菜刀俐落地削馬鈴薯,驚豔在場一票廚師,其實他的右手食指斷了一截。原來他10歲時為了貼補家用,在幫忙餵牛時出了意外,但他不覺得受到影響:「這隻手不是障礙,反而讓我領悟專屬的拿刀方式」,積極心態感動眾人。

而擊敗「黑湯匙」法國爸爸時,朴孝男哽咽表示,希望對方能超越自己,成為優秀的廚師,對後輩展現出的關愛,又打動許多觀眾。

近日,朴孝男接受《edailynews》採訪,表示沒有看第一季《黑白大廚》,是身邊太多人在討論,才知道有這個節目,第2季開拍前,大家都希望他去參加,才決定加入。

他透露,節目把人分成黑、白兩個等級,感覺不太好,並謙虛地覺得自己不是最厲害的,稱不上是白湯匙,所以一開始想以黑湯匙身分出賽,但被製作單位拒絕了。

朴孝男說,自己參加節目,一方面是希望激發後輩的動力,另一方面則是為了自己,因為從1990年後就再也沒被評價過,是時候聽聽各界的看法。

《黑白大廚2》播出後,廣告、代言紛紛找上門,朴孝男表示全都拒絕了,自己只想好好當個主廚,為支持及鼓勵他的人繼續努力下去。

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