星巴克紅杯日 逾40城市.65門市罷工!
全美超過17000家星巴克門市,13日舉辦一年一度的「紅杯日」,是客流量高的時間點;然而,星巴克工會員工選在這一天起,在超過40個城市的65間門市,發起無限期罷工,他們爭取要和星巴克達成第一份合約,包括保障更高工資、固定工時、人手充足,同時要公司正視上千件的不當勞動行為。工會示警,罷工有望是史上規模最大且時間最長的一次。
星巴克一年一度的「紅杯日」(Red Cup Day),就落在11月13日。在美國,大批顧客湧進門市,購買節日飲品,就想要得到這一個免費、限定、可重複使用的紅杯,但今年有機率撲空。
員工:「我們要什麼?合約!」
不是紅杯派完,而是在超過40個城市,星巴克工會員工,選在這一天開始發起無限期罷工!
員工:「這是生死存亡的問題,請不要越過我們的糾察線。」
在門市,他們高舉牌子,寫著「紅杯起義」(Red Cup Rebellion )、「咖啡師正在罷工」(Baristas On Strike)、「沒有合約,就沒有咖啡」(No contract. No coffee.)。這是來自上千名罷工者的訴求。
星巴克員工 Rami Saeed:「(執行長)尼柯爾,光是坐在辦公室4個月,就賺進9600萬美元(約新臺幣30億元),但在全職工作的情況下,我需要花2941年,才能賺到一樣的金額。在星巴克工作,我得了網球肘、高爾夫球肘和滑鼠手,但尼柯爾卻認為我的工會,不值得談判。」
群眾:「恥辱!」
不滿星巴克執行長尼柯爾(Brian Niccol)收入和員工薪資,天差地遠。
星巴克員工 Rami Saeed:「工會在合約談判中,已經把話說得相當清楚。我們想要更好的實得工資、更固定的工時,還有解決在星巴克普遍存在的不當勞動行為。」
他們爭取要和星巴克達成第一份合約,包括保障更高工資、固定工時、人手充足,同時要公司正視上千件的不當勞動行為,包括解雇參加工會的員工等。
員工:「沒有咖啡。沒有合約,就沒有咖啡。沒有合約,就沒有咖啡。」
全美超過17000家星巴克門市中,65家率先罷工,其中包括在星巴克的大本營西雅圖(Seattle),還有紐約(New York)、費城(Philadelphia )和明尼亞波利斯市(Minneapolis)等,橫跨美國西岸到東岸。在西雅圖,本周當選市長的薇爾遜(Katie Wilson)也到場站台。
民主黨籍西雅圖市長當選人 薇爾遜:「今天能和星巴克咖啡師站在一起,我感到無比自豪。」
星巴克工會(Starbucks Workers United)警告,這回罷工,有望是史上規模最大且時間最長的一次。這個工會,代表美國約550家星巴克門市,9500名員工,約占全體員工的4%。對此,星巴克發言人回應,截至目前,影響非常有限,只有不到1%的門市出現任何干擾。這一天,星巴克股價下跌0.94%。
2021年12月,星巴克工會成立,去年,工會和公司展開8個月的談判,但破裂收場,員工們在關鍵的假期期間,發起罷工。
員工(2024.12):「沒有合約,就沒有咖啡。」
今年4月,公司提出一份提案,每年至少加薪2%,但工會投票否決,指出提案沒有立即提高薪資,也沒有對健保等福利做出改變。工會指出,如在紅杯日前,還是沒有合約,就會罷工。
員工(2025.11):「沒有合約,就沒有咖啡。」
星巴克表示,它支付員工平均每小時19美元,約新臺幣600元的薪資,並提供每周至少工作20小時的員工,包括健保、育嬰假和亞利桑那州立大學(Arizona State University)線上課程學費等福利。工會則說,33個州的員工起薪,是每小時15.25美元,約新臺幣475元,一般員工每周工時不到20小時。
星巴克不只面對無止境的勞資糾紛,今年,公司在執行長尼柯爾的領導下,關閉北美434家門市,並進行兩輪裁員共1900人。
顧客:「你好,謝謝。」
不只國內業務,有所轉變,這個月星巴克也把中國大陸業務,出售給投資公司博裕資本(Boyu Capital),交易估值40億美元,約新臺幣1245億元。其中,由星巴克保留40%股權,並持有品牌和相關的智慧財產權,博裕資本則持有最高60%股權。在尼柯爾的掌舵下,星巴克新的事業版圖,正在一點一滴擘畫轉變中。