高雄陽明棒球場旁每日現烤「限量蛋塔」回頭率100%銅板美食

＂要美味好吃、也要可可愛愛＂！擁有可愛熊熊招牌的【兩津蛋塔】不只吸引眼球，那香氣逼人的現烤出爐香氣，更是令人垂涎好幾尺！今天幫自己或小孩準備的銅板甜點就選這家準沒錯！在民國80年代左右，全台灣曾掀起一股所向披靡的＂葡式蛋塔旋風＂，層層酥脆的塔皮，配上裏頭絲滑綿密的蛋黃奶油餡，咬下一口才知道什麼叫做＂油然而生的幸福感＂！致使當時候用萬人空巷來描述民眾爭相排隊就為了買到一盒葡式蛋塔的盛況！但也在供過於求的狀況下，急流湧退，＂蛋塔效應＂、＂蛋塔現象＂這些名詞至今是台灣人津津樂道的話題之一！
近幾年＂蛋塔＂這個午茶甜點美食，在連鎖速食店的話題加溫下捲土重來，可見它在台灣人的心目中揮之不去，【兩津芙蓉蛋塔】便是瞄準這樣的市場，重啟蛋塔專門店的戰場，目前在全台灣各縣市當中，都能見到這橘底黑熊的可愛招牌，彷彿正在跟你招手一般，請你過去帶走幾顆現烤出爐的美味芙蓉蛋塔！

▲現烤出爐的＂兩津芙蓉蛋塔＂們，蛋香奶香交織，聞著聞著也會感到幸福的味道。

▲亦有提供三入組、六入組的禮盒裝，送禮自用兩相宜！
人氣招牌便是兩津的當家花旦＂芙蓉蛋塔＂啦！有別於一般葡式蛋塔多半是使用猶如千層派皮的酥塔皮去製作外殼，兩津則是像是餅感碎屑壓實之後去做成的塔皮，口感完全不同之外，熱量也比酥皮製作的少上許多！在吃法上面也非常多元，像是熱騰騰現烤出爐嚐鮮、放冰箱冷藏後品嘗、放冰箱冷凍後享用，每種吃法都會讓你有很不同的感受。
1.熱騰騰現烤出爐－軟嫩鬆散、入口即化的像是蒸蛋般的口感！
2.放冰箱冷藏過後－則變成像是日式硬布丁的綿密質地，更可延長保存期限三天內食用完畢！
3.放冰箱冷凍過後－口感昇華成類似冰淇淋的紮實，緩緩融入口中，更可延長保存期限五天內食用完畢。
這一塔三吃的美味秘訣，難怪顧客都是一盒一盒的帶走！

不只芙蓉蛋塔搶手，其它銅板甜點一樣不惶多讓，像是＂楓糖可頌＂就是人氣新寵兒，麵包體鬆軟卻又富有彈性，內裡和著奶油香氣之外，外層還刷上了自製的楓糖漿，簡簡單單就能帶出其經典的美味！且因製作繁瑣不易，所以採每日現烤及限量出爐，太晚來可就吃不到囉！

【兩津芙蓉蛋塔】的經營理念便是堅持最高品質的原物料使用，包含使用100%紐西蘭進口的乳原產地鮮奶油及法國產製的無鹽奶油，絕不額外添加人工色素及香料，也能民眾吃進嘴裡更為安心穩妥。

▲正在二次發酵的菠蘿寶寶們是不是也很可愛呢？

▲唯二的鹹點小食＂青蔥厚燒餅＂最近也很受到大人們的青睞呢。

【兩津芙蓉蛋塔－陽明店】
地址：高雄市三民區陽明路394號
電話：0900 226 578
營業時間：08:00–20:00
粉絲專頁：https://bit.ly/3LwInEk
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