小麥麵食文化節熱鬧登場 小小麥鄉人探索大雅麥田美景

記者楊文琳／台中報導

台中大雅年度盛事小麥麵食文化節，21日上午九時於大雅區十四張圳水岸公園熱鬧登場，大雅區公所林麗蓉區長帶領大雅吉祥物「達達、雅雅」和現場民眾一起同樂揭開序幕。

大雅小麥麵食文化節自2008年舉辦至今，已邁入第18年，在大雅區公所及農會共同努力推廣下，活動規模與內容一年比一年豐富，吸引更多各界人士與在地農民投入參與，將「麥鄉文化」持續發揚光大，提升大雅小麥的知名度，結合在地農特產品，促進在地農民經濟收入。

台中市政府農業局李逸安局長表示，透過小麥文化節的活動，有助於提升大雅小麥農業的知名度及形象，可帶動地方經濟發展及大雅農業觀光旅遊，吸引更多觀光人潮來到大雅，走訪大雅精采的地方特色，讓更多人認識小麥之鄉大雅，一起為台中農特產業加油，帶動大雅更多周邊產業行銷，為農村培力、在地紮根，增加農民收益。

林麗蓉區長表示，大雅小麥栽培的面積約120公頃，是台灣小麥的重要生產地，素有「台灣小麥之鄉」美譽，市長盧秀燕非常關心大雅區農業經濟產業的行銷，除了每年都舉辦小麥麵食文化節外，並協助農民將大雅三寶「小麥、蕎麥、紅薏仁」發展成特色作物，民眾踴躍的參與，農民們辛勤的耕作，才有機會讓大雅成為全台知名的小麥產區，也感謝農業局每年的支持，讓小麥麵食文化節每年都可以展現出更好的活動面貌。

今年活動精彩豐富，大雅區公所今年也特別派出吉祥物「麥仔-達達」、「麵仔-雅雅」到場與民眾合影，並集結大雅區在地青年們優質農特產品農民組成的麥田好農市集，販售大雅區當季農特產品，體驗麥香美食地圖，從麥田到餐桌的小麥麵食生活體驗，讓民眾了解小麥的多元性，也更了解大雅知名的麥鄉文化，現場還有最受民眾青睞的小麥文創DIY體驗，將大雅的小麥文化推廣出去。