（有影片）／甜實力！彰化洋香瓜評鑑出爐　永靖奪團體冠軍

（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】彰化縣政府與永靖鄉農會今（5）日在永靖鄉農會五樓舉辦第三屆彰化縣洋香瓜評鑑比賽，吸引全縣12個鄉鎮、35組農友參賽，大家拿出自家種的優質洋香瓜同場較勁，拚外觀、拚甜度也拚口感。最後由永靖鄉拿下團體組冠軍，花壇鄉、二林鎮並列亞軍，社頭鄉、秀水鄉、大村鄉則同列季軍。

彰化縣洋香瓜評鑑今日登場，共吸引12鄉鎮、35組農友參賽，經評比外觀、甜度與風味等項目後，由永靖鄉奪下團體冠軍。（記者陳雅芳攝）

經專業評審團依果品外觀、網紋整齊度、核心糖度、風味香氣與果肉口感等指標綜合評分後，團體組由永靖鄉脫穎而出奪得冠軍，花壇鄉與二林鎮並列亞軍，社頭鄉、秀水鄉及大村鄉則同獲季軍。

永靖鄉農會推廣部主任凃順耀表示，所有參賽果品均經農業安全檢驗合格，此次並邀請台中區農業改良場等專家組成評審團，確保評選專業與公信力。他指出，獲獎果品不僅外觀與口感俱佳，更展現農民面對極端氣候下仍成功穩定生產品質的成果。

彰化縣洋香瓜評鑑今日登場，共吸引12鄉鎮、35組農友參賽，經評比外觀、甜度與風味等項目後，由永靖鄉奪下團體冠軍。（記者陳雅芳攝）

評審團主評、台中區農業改良場副研究員錢昌聖指出，今年氣候偏熱且雨量較少，洋香瓜生長期縮短，因此評鑑提前舉行，但整體品質仍明顯提升，果品網紋更立體均勻，整體賣相優良。

錢昌聖進一步說明，民眾挑選網紋洋香瓜可從「果梗、網紋與香氣」三大重點判斷，新鮮果梗應呈現自然「T字形」、不乾癟；網紋需分布均勻且立體；成熟果則可散發自然果香。此外，底部若呈現凹陷，通常代表熟度較佳。

他也提醒，洋香瓜購買後若果梗仍偏綠，建議室溫放置3至5天再食用風味更佳；保存時需注意底部「肚臍」部位較為脆弱，長時間存放可能出現滲汁或變質情況。

彰化縣洋香瓜評鑑今日登場，共吸引12鄉鎮、35組農友參賽，經評比外觀、甜度與風味等項目後，由永靖鄉奪下團體冠軍。（記者陳雅芳攝）

彰化縣農業處表示，全縣洋香瓜種植面積約96公頃，主要品種包含阿露斯、卡蜜拉、天華與恩華，其中永靖、二林、竹塘及溪州為主要產區。本次評鑑以日系阿露斯綠肉品種為主，甜度普遍達15度以上，後續得獎果品將貼上「彰化優鮮」品牌標章，製作評鑑禮盒推廣市場，期望帶動地方「綠金農業」升級與收益提升。