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北平一條龍餃子館、阿忠牛肉麵 名店熄燈再+2

EBC 東森新聞

發布於 4小時前

又有老字號美食傳出熄燈消息。位在台北西門町、已有61年歷史的「北平一條龍餃子館」,曾在疫情期間短暫歇業,2022年因房東降租而重新開幕,沒想到近日再度無預警結束營業;而新北市新莊區飄香30年的「阿忠牛肉麵」,也宣布將於9月29日正式結束營業,消息曝光後讓不少老顧客直呼不捨。

一顆顆飽滿多汁的蒸餃,搭配煎得金黃酥脆的煎餃,再來上一碗酸香濃郁的酸辣湯,是許多饕客記憶中的經典滋味。位於台北西門町的北平一條龍餃子館,自1965年開業至今,陪伴許多民眾走過數十個年頭。

店內除了招牌蒸餃、煎餃外,還販售蔥油餅及各式北方麵食,在網路平台累積超過800則評論,深受不少老饕喜愛。疫情期間曾因經營壓力一度停業,後來在房東降租協助下於2022年重新開張。不過時隔4年,如今再度傳出歇業消息,也讓許多喜愛北平菜的民眾感到惋惜。

另外,即將走入歷史的還有位於新莊、經營超過30年的阿忠牛肉麵。業者日前在臉書粉絲專頁發布公告,宣布將於9月29日正式結束營業,引發不少老顧客留言表達不捨與祝福。

阿忠牛肉麵以紅燒、清燉牛肉麵聞名,搭配多樣小菜,累積不少忠實客群,也曾獲得多項美食相關獎項肯定。業者表示,由於人生規劃及家庭因素考量,決定畫下句點,7月期間將先店休10天,並於9月29日正式熄燈。

店家坦言,結束營業是一個相當不容易的決定,也感謝多年來顧客一路支持與陪伴。隨著兩間老字號店家相繼告別市場,也讓許多民眾感嘆,熟悉的家鄉味又少了一味。

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