獨家／蔡阿嘎給好評！飄香24年「嘉家火雞肉飯」今熄燈 鐵粉冒雨排隊
記者游承霖／新北報導
▲飄香24年的「嘉家火雞肉飯」今天熄燈，不少鐵粉冒雨排隊。（圖／記者游承霖攝影）
飄香24年今天熄燈！位於新北市新莊區中港路，鄰近新莊分局中港派出所的「嘉家火雞肉飯」，是新莊在地相當有名的火雞肉飯，知名YouTuber蔡阿嘎過去在「美食糾察隊」，評價在台北標榜嘉義雞肉飯的店家時，也給予70分的中上好評，店家今年10月份公告，今天（30日）即將熄燈，晚間時段正式開賣前，門口就已聚集了不少死忠顧客無視現場飄著小雨，排在店門口等候鐵門拉起，也有老饕期盼能有人接手，延續這難忘的好味道。
▲蔡阿嘎吃完後，表示以嘉義人的標準來說願給予70分。（圖／翻攝自蔡阿嘎YouTube頻道）
「嘉家火雞肉飯」從民國88年6月營業至今，火雞肉飯為店內招牌外，火雞肉切盤、下水湯等各式湯品，皆獲得好評，在Google評論上擁有400多則留言、評價4.1顆星；就連出生自嘉義，向來挑嘴的YouTuber蔡阿嘎，過去拍攝「美食糾察隊」系列影片，評價在台北標榜嘉義雞肉飯的店家時，以嘉義人的標準來說給予70分評價，倘若是以台北人的標準則給予90分高分。
▲倘若是以台北人的標準則給予90分高分。（圖／翻攝自蔡阿嘎YouTube頻道）
而在今年10月間，店家張貼公告指出「我們要畢業了，因人生規劃，本店即將結束營業，今年11月30日星期四為最後營業日」，並感謝這些年來顧客的支持，也感謝網友給予4顆星以上好評。
▲鐵門拉起正式營業。（圖／記者游承霖攝影）
今天（30日）傍晚5時，是店家最後營業時段，下午4時許開始，就有不少死忠鐵粉無視新莊地區飄著小雨，冒雨前來排隊等候鐵門拉起，期盼能在店家營業的最後一天，回味一下飄香20餘年的回憶，隊伍中也有顧客不捨地表示，業者有生涯規劃當然要給予尊重，但也期盼吃了這麼多年且令人難忘的味道，可以有人出來接手傳承。
▲現場不少鐵粉冒雨排隊。（圖／記者游承霖攝影）
▲店家張貼告示，今天是最後營業日。（圖／記者游承霖攝影）
▲店家招牌的火雞肉飯便當。（圖／記者游承霖攝影）
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