感官遊戲迎新年：陪孩子一起尋找「年味」累積家庭文化的記憶

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透過嗅覺訓練來幫助孩子加強情感表達的能力，幫助孩子建立更多文化的記憶，增加對氣味的感知敏銳度，練習分享感受，建立更緊密的情感連結。

新年將至，我問兒子新年是什麼味道？兒子回答：有鞭炮、橘子、拜拜的香，還有紅包袋的香水味。如果問歐洲的孩子，新年是什麼味道？他們的記憶裡可能是柴火、紅酒或烤火雞的香氣。這正是文化對嗅覺的影響，而這種影響不僅形塑了嗅覺記憶，還關係到一個人對文化的認知與認同感。

嗅覺在情感表達中扮演了重要的角色
人類的嗅覺與大腦的邊緣系統（掌管情感與記憶的區域）緊密相連，因此氣味能迅速觸發情緒與記憶。例如，鞭炮的硝煙味可能讓人振奮，因為它象徵著新年的熱鬧。橘子的清香讓人感到溫暖，因為它與團聚的甜蜜聯繫在一起。

這些生活環境裡的氣味，為孩子提供了具象化的文化符號，讓他們能透過氣味引發的情感，來理解節日的意義。孩子不僅感受到節日的歡樂，還能建立對家庭和文化的歸屬感。

嗅覺經驗的累積，強化文化記憶和認同
不同文化背景下的嗅覺記憶，會形成孩子對世界的感知，並在未來塑造他們對文化的認同與表達方式。例如，東方祭祀文化中，香氣傳遞了對祖先的敬意與祈福的願望，這樣的記憶讓孩子懂得對生命與傳統的尊重。在西方國家中，烤火雞的味道可能象徵感恩與分享，孩子從中學會珍惜與家人的團聚時光。

嗅覺幫助孩子記住文化，也對情感表達產生影響。當孩子了解如何辨識氣味與情緒連結時，便能更精準描述感受。就像聞到紅包袋的香水味，可能會聯想到期待和喜悅，聞到拜拜香氣，可能會感受莊嚴而自我控制自己的行為。

感官遊戲迎新年：爸媽可以怎麼做？
趁著年節，建議父母運用以下的方式，陪伴孩子認識文化、累積家庭情感，創造你與孩子的暖心時刻：

1 帶孩子參與製作傳統節慶食物
例如，蒸年糕、包餃子等，讓他們在烹飪中辨識食材和香料的氣味，從而理解它們與文化的關聯。這樣的經驗不僅能增進親子互動，也能讓孩子對文化有更深的情感投入。

2 有意識的為孩子保存文化氣味
例如，在過年時，讓孩子親自參與寫春聯，讓他們能真實感受到春聯傳統的筆墨氣味。這不僅能幫助他們理解文化的深層意涵，也能在情感上與家庭和傳統建立更緊密的連結。

3 加入其他感官，強化嗅覺敏銳度
帶著孩子一起練習有意識的嗅吸，分享氣味代表的意義。例如，吃年夜飯別急著動筷子，可以先聞一聞每一道菜有什麼特別的味道，也可以進一步觀察顏色，讓整個感官動起來。

4 使用天然食材，避免人工氣味干擾
當傳統氣味被人工香氣取代，對嗅覺文化記憶的傳承也構成了挑戰。因此多選擇天然的用品或食材，做為生活文化符號的訓練，才能產生效果。

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