台灣茶的前世今生 原來150年前紐約人已愛上
**在「Formosa Tea」運往紐約、打開台灣茶市場的150年後，「有力埕文化店屋」特別選在今年企劃一系列「大稻埕茶學校」課程，希望更多人了解台灣茶的故事。
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150年前，英國商人陶德將一萬多公斤烏龍茶以「Formosa Tea」品牌由淡水直接銷往紐約，「福爾摩沙茶」大受好評，自此大稻埕以「茶」與世界接軌。
想了解台灣茶的前世今生，不妨參加由「有力埕文化店屋」企劃的「大稻埕茶學校」一系列課程，包括有達人帶路的「超時空茶旅」，分別有大稻埕及台北城兩條散步路線，帶著遊客一邊散步同時踏進台灣茶的風華年代。
跟著導覽老師鄭麗珍的腳步來到大稻埕碼頭，1858年簽訂「天津條約」之後，淡水開港，大稻埕成了淡水河上的重要碼頭；當時英國商人約翰．陶德（John Dodd）在台設立寶順洋行，而台灣茶業之父李春生為洋行買辦，兩人共同把「Formosa Tea」烏龍茶成功行銷海外，自此其他洋行與茶商紛紛來到大稻埕，而緊臨河岸的貴德街，也漸漸成為繁華的洋樓街。
鄭老師指著一棟華麗洋樓「陳天來故居」說道，這棟三樓洋房可是當時大稻埕最高、最美建築，尤其是二樓陽台可遠眺淡水河，落成之後，政商名流、藝旦歌伎聚會宴客可說是熱鬧非凡。
陳天來的父親陳澤栗因在洋行工作而結識李春生，一開始是賣木炭給茶行，陳天來見賣茶利潤好、遂開設「錦記茶行」，並將包種茶行銷至南洋各國而致富，當年的台北蓬萊閣酒家、永樂座劇場、台灣第一劇場等都是他的投資。
然而歷經台灣茶市場的起起伏伏，興盛時期大稻埕聚集多達數百家的茶行，許多早已不復當年，鄭老師帶著大家走入平時不對外導覽的「林華泰茶行」，茶行內夾雜著中日語的客人，直接在大茶桶裡挑選，客人現場挑茶、現裝現賣，茶行員工說，店裡不賣包裝好的茶葉。
「通常第一進是賣茶、二進是倉庫、三進則是製茶的地方」，我們站在中庭往上看，二、三層樓全是倉庫可見數量之大，茶行老員工說，曾經一天進5千斤的毛茶，多達20多名壯丁打著赤膊把貨搬進搬出；後方茶廠裡仍在進行製茶作業，一批剛做好的東方美人茶，員工正準備把整堆好的茶裝入袋…，而「林華泰茶行」茶香傳承五代、不曾中斷。而這2個小時的「超時空茶旅」也讓人見證大稻埕茶業風華。
「大稻埕茶學校」系列課程中還有「茶杯裡的台灣史」，由專業茶人帶著學員從品茶、到用三杯茶：烏龍、花茶到紅茶，訴說160年台灣茶史路。而最熱門的「自造茶時代」則是結合科學實作，讓學員們現場焙茶，以手的溫度體驗做茶功夫的難易。
大稻埕茶學校
- 地址：台北市大同區興城街38號
- 活動：目前每月規劃有「超時空茶旅」（450元／人）、「茶杯裡的台灣史」（550元／人）、「自造茶時代」（1,200元／人）等課程，詳細內容可上「大稻埕茶學校」活動通購票formosatea.accupass.com或洽詢「有力埕文化店屋」查詢www.facebook.com/TheShopHouseTPE
林華泰茶行
- 地址：台北市大同區重慶北路二段193號
- 電話：02-2557-3506
- 營業時間：07：30～21：00