飯糰早午餐專門店　糧晨吉食樸實卻有深度

沒有太多華麗的裝飾，來到花蓮市區巷弄裡的「糧晨吉食」，就像來到朋友家裡作客一樣溫馨舒適，使用有機、無毒的當季蔬菜製作的飯糰，食材也幾乎是花蓮當地生產，讓每個進來用餐的客人，都可以吃到最安心的美味。

花蓮好山好水的環境，出產的米品質也是受到高度肯定，也讓喜歡米食老闆娘娃娃決定開一家以「飯糰」為主的早午餐店，店裡的菜單會隨著採購的食材變動，品項大大的寫在店裡的大黑板上，每次來都會有不一樣的驚喜。除了飯糰之外，配菜及醬料也都是店家自行手工製作。

採訪這天黑板上有葷素共六種口味飯糰，另外還特製的炊飯套餐，但因為準備時間較長，只接受預約點餐。套餐有可以選擇兩種口味飯糰的「小鳥餐」，以及三種口味「嚐鮮餐」，皆附黑豆茶、沙拉、芝麻豆腐、漬物、煎物、甜點。

如果你以為飯糰只是把飯跟料包在一起這麼簡單，那可就大錯特錯！別看它小小一顆，裡面可都混合了四、五種不同品種的米，沒有太多的調味，每一口都是食材本身的鮮甜與清香，套餐的份量也足夠讓人有飽足感，但卻不會有多餘負擔。

從高中就夢想擁有自己店舖的娃娃，對於「糧晨吉食」也有許多堅持，除了使用當季無毒、有機蔬菜及最新鮮食材，店裡完全沒有一次性餐具的蹤跡，就連飲料也是用環保不鏽鋼吸管，也會請外帶的客人自己準備包鮮盒，從飲食習慣的改變做起，傳遞對環境友善的理念。

糧晨吉食
地址：花蓮市林森路 201 巷 26 號
電話： 0908-110029
營業時間： 09:00 至 14:00 周三公休