顛覆印象! 連鎖壽司推「冰的茶碗蒸」鹹食冷吃
不少人去吃迴轉壽司,必點的料理一定會有茶碗蒸的選項,不過有人卻發現,連鎖壽司店竟然有在賣冰的茶碗蒸,就有民眾好奇點來嘗鮮,卻發現吃起來口感好特殊,但也有人覺得,鹹的食物沒有加熱,真的怪怪的,掀起熱議。
沿著軌道直送座位,日式茶碗蒸上桌,但打開蓋子,卻沒有熱氣冒出,因為…。
記者:「這個是冰的,然後我們又點了另外一個熱的茶碗蒸,來看看有什麼不同的差別。」
一碗熱氣騰騰煙不斷往上冒,另一碗則是杯身不斷冒水珠,這一碗茶碗蒸主打冰鎮吃法,完全顛覆大家傳統印象。
民眾:「是會想吃吃看。」
民眾:「我不想吃,因為茶碗蒸就是,蛋就是要熱的啊,我可能不會嘗試。」
不少人說好難接受,認為茶碗蒸裡頭有香菇、有魚板還有蝦,這樣的鹹食,吃冰的口感超級怪,感覺就像是在吃鹹的布丁。不過這冰的茶碗蒸似乎不是每間店都有賣,不少網友發文,說這個就只是前一天備太多貨沒賣完,才會有冰的選項,很多人也分享吃完的口感,說真的超不適合,但也有人說,很想嘗鮮但都沒遇過店內有賣,就有人推薦可以去這邊買。
想要體驗,最直接的方式,就是走一趟超商,買架上的蒸蛋就能知道口感怎麼樣。
民眾:「超商的話就是,還是會習慣微波加熱。」
畢竟不是甜食,很多人內心還是好抗拒,這夏天版的蒸蛋接受度兩極。