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美國櫻桃甜甜價沒了!台灣飆到每斤600元 業者曝原因

EBC 東森新聞

更新於 05月04日09:01 • 發布於 05月04日09:01

美國加州櫻桃產季今年提早展開,台灣市場去年美國櫻桃每台斤約250元,今年則上升至600元,價格較去年高出約2.4倍,業者指出,主要與產季初期供應偏緊有關,加上加州近期遭遇風雨與冰雹等天候影響,對早熟品種產量增添不確定性。此外,整體物流與進口成本增加,也進一步推升零售價格,使今年櫻桃一開季即呈現高價。

據《全球果蔬網freshplaza》報導,亞洲仍是美國櫻桃的重要銷售區域,整體需求維持穩定,不過因美元兌日圓與韓元等亞洲貨幣走強,使美國櫻桃在當地售價相對提高,對部分消費力形成壓力。業者指出,儘管匯率帶來挑戰,但部分國家可能出現關稅調整,加上亞洲地區經濟持續成長,仍為市場帶來一定支撐。

而美國櫻桃外銷多仰賴空運,近期航空公司減少航班,使艙位供給趨緊,運價尚未完全明朗且波動較大,產季初期運費通常偏高,隨著出貨量增加才逐步回落,此外,美國國內卡車運費也出現年增約5成的情況,整體物流成本上升,進一步反映在市場售價上。

美國國內市場方面,今年櫻桃產季與節慶檔期相當貼近,供應高峰落在母親節與陣亡將士紀念日前後,有利於零售促銷與帶動需求。不過由於產季提前,預計5月下旬後供應將逐漸減少,加上太平洋西北產區早期作物受到霜害影響,可能出現短暫供應落差。業者表示,將透過不同產區調度,以維持整體市場供應穩定。

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