一週練七天+每次三小時,為了「漲」身材,隆索新田真劍佑練這麼猛,為何還需要吃「欺騙餐」?
相信最近你一定看到很多跟新田真劍佑身材相關的新聞,尤其是他的上半身線條在視覺上變得更兇猛了,不只是肩膀和背部,最誇張的是麒麟臂又漲大一倍!
可以想見新田真劍佑在鍛鍊上肯定又下了不少苦工,而他的專屬教練也跳出來說,沒錯,為了這次《航海王2》的演出,隆索的訓練菜單從原本一週練五天增長到天天不落下,而且每次的訓練時間也拉長到三小時,就算因為拍戲忙到半夜兩點鐘,還是直奔健身房,這種決心和毅力是一般人很難想像,也難怪可以造就這麼好的成果(體魄)。
什麼是休息暫停訓練法?
不過,教練也提到,他除了必要的力量、敏捷、核心穩定與武術訓練的動作等訓練課表,並針對胸肌、小腿肌與腹肌等幾個重點肌群的強化訓練,還特別採用了「休息暫停訓練法」(Rest-Pause Method)來提升肌肥大。
這種訓練法有別於一般重量訓練,後者通常是先做完一組,休息 60-90 秒,然後再做下一組,休息暫停訓練法屬於是一種進階重量訓練技巧,先是做到力竭狀態,短暫休息 10-20 秒,緊接著繼續完成更多次數,這樣的過程重複兩到三次,等於是把原本一組訓練拆成好幾個小段落來做。其目的是讓肌肉在接近力竭的狀態下獲得更大的刺激,增加訓練強度的同時也達成肌肥大的效果。
超乎常人的訓練之外,他還會補充足夠的營養攝取以及進行嚴格飲控。而且,他每週還會吃一次欺騙餐(Cheat Meal)。
為何需要欺騙餐?
欺騙餐?!你必定想不通,既然都拚成這樣了,為何還要放縱自己?這不是本末倒置嗎?這個我們在麥可 B 喬丹聊到自己長期養成的健身習慣時,也提到過他每週固定吃一次的「費城牛肉芝士三明治」。
事實上,這種飲食上的放縱不只是一種給予勤奮健身的人一種心理上的安慰劑,更關鍵的是吃下肚的內容物,其實與加強版鍛鍊的身體後續恢復以及代謝調節有著莫大關係。以下我們將聊聊這一餐為什麼有必要的理由。
理由1 補充能量與肝醣
當一個人長時間從事高強度訓練時,會大量消耗肌肉與肝臟中的肝醣——被稱為人體蓄電池,是一種貯存於肝臟和肌肉中,以葡萄糖形態存在,碳水化合物攝取之後會被轉化為肝醣,而當運動或血糖過低時,肝醣會分解為葡萄糖提供必須的能量,對於經常從事高強度運動的人說,它是主要燃料。
若是肝醣長期偏低,不光影響運動表現,還會使身體更難恢復。所以適度攝取碳水化合物,有助於快速補回所需能量的儲備來源,這也是為什麼可以吃欺騙餐的理由,特別是澱粉和高熱量食物效果最好。
理由 2 維持代謝
長時間維持嚴格飲控,身體節省能量的方式就是降低代謝,但這可能因基礎代謝率下降而導致發胖。因此,若能適度的提高熱量攝取,有助於暫時提升瘦素以及與代謝相關的賀爾蒙平衡,以避免身體長期處於節能模式,那可就不妙了。
理由 3 情緒調節
為了身材鍛鍊,必須進行密集訓練及嚴格飲控,老實說對心理壓力不小。所以一週內若能安排其中一餐讓訓練者可以自由選擇的餐點,不只有助於減少飲食疲勞,還能調節情緒,有利於保持長期維持訓練計畫不中斷。
不過,別聽到欺騙餐這幾個字,就自我解讀成可以盡情大吃大喝,相對自由地吃和毫無節制地吃可是兩回事。對於需要長時間維持好體態的演員或運動員來說,還是需要控制進食的份量和頻率。所謂的「欺騙餐」其實更像是一種策略性的高熱量補給,而非單純自我放飛。正確來說,欺騙餐的目的是讓身心更好地恢復,為下一輪高強度訓練做好準備,而非破壞設定好的飲食計劃。不過,如果正在從事高強度訓練的你有此打算,建議先找營養師諮詢,才能做出對你的身體最好的欺騙餐選擇。