茹素者注意！北市抽查素食2件含動物性成分　最高罰400萬

【記者黃泓哲／綜合報導】臺北市政府衛生局近日公布113年素食食品抽驗結果，針對市售素食食品進行專案抽驗，共檢驗了30件產品，結果發現其中2件含有動物性成分及植物五辛成分。檢驗中，北投「阿玉素食」和松山「張阿姨蔬食」的產品均檢出動物性成分（如豬、雞、魚）及五辛成分（如洋蔥）。這些違規業者已被移交相關單位處理，依《食品安全衛生管理法》最高可處300萬元罰鍰。

阿玉素食的「小麥藥膳丸」和張阿姨蔬食的「塔香燒球」均為違規產品。上述產品由嘉義縣六腳鄉的御之軒食品行生產。違規產品檢出動物性及植物五辛成分，並已移交嘉義縣衛生局處理。

臺北市衛生局指出，若經查違規屬實，可依違反食品安全衛生管理法第22條及第47條第8款規定，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰;如有標示有不實、誇張或易生誤解之情形者，可依違反同法 第28條第1項及第45條第1項規定，可處分製造業者新臺幣4萬至400萬元罰鍰。

臺北市衛生局提醒業者應嚴格遵守素食標準，不得添加動物性成分，並確保食品標示清晰，以保障素食者的飲食權益。此外，素食食品包裝應依規定清楚標示素食類別，若有含動物性成分應明確揭露，避免誤導消費者。

民眾若有食品安全疑問，可撥打臺北市民當家熱線1999查詢，或上臺北市政府衛生局網站獲取更多資訊。這次稽查結果已在衛生局網站公開，供民眾參考。