海風吹出的濃香五結沙地花生好呷!

記者翁正杉/整理五結土豆，不只是花生，而是蘊含海風、沙土與在地人情味的味道！五結鄉靠海的三個村落（季新村、利澤村、成興村），位於冬山河沖積的沙崙沙地，土壤富含礦物質，再加上淡淡鹹味的海風吹拂，孕育出被地方人稱作「沙仁土豆」的頂級花生。

🥜 什麼是沙仁土豆？ ✔️ 香氣濃郁✔️ 口感軟硬適中：軟的不會鬆垮、硬的不會咬口✔️ 淡淡海風鹹味，更襯托花生的甜香 🎉 五結鄉好吃土豆產銷發表 ✅ 行銷沙地花生特產✅ 提高花生產值，增加農民收益✅ 形塑五結地方特色，帶動產業發展 💬 鄉公所溫馨表示：「沙仁土豆是五結的驕傲，希望更多人認識這份來自海邊沙地的純粹好味道，也期盼透過行銷，讓農民更有信心種植，帶動地方經濟。