夏日限定! 避開平地冬季產期　南投"高山草莓"採收了

中部中心／張家維　南投報導 草莓產季在冬季，但南投仁愛鄉農會輔導農民，在高海拔的合歡山，開始試種草莓，夏季也能吹著合歡山的冷氣長大，目前草莓進入採收期，預計7、8月盛產，產量不大，但可錯開平地產期。 沒有看錯！進入烈焰夏日，我們來到的是草莓園！籃子裡採了一顆顆，紅通通又大又飽滿，夏天居然可以採草莓！這可是在仁愛鄉農會輔導下，果農種出的高山夏日限定版。草莓農張沁玥：「吃到日本的進口草莓，我就想說，哇！這草莓這麼厲害、這麼好吃，我就想說來試著種看看，看看我們山上有沒有機會發展夏天的草莓，我覺得我們跟日本(草莓)比起來，我們的Q度旗鼓相當。」 仁愛鄉農民張沁玥高山草莓種植第三年　（圖／民視新聞） 總不能果農自賣自誇，外觀紅得發亮的香水草莓，像顆紅寶石，難得的夏日草莓，真的有沒有很好吃？民眾：「吃起來就是特別的Q，可能是氣號溫差比較大的關係，所以它的(果肉)比較厚實，吃起來的話，它的香氣特別重，一咬下去那個香氣很重。」 仁愛鄉農會輔導農民栽種　預計7、8月進入盛產期並延續至11月（圖／民視新聞） 仁愛因地處高海拔，入夏涼爽，日夜溫差達8度以上，吹合歡山冷氣長大的夏日草莓很有潛力。仁愛鄉農會行銷部主任阿百.娃秝絲：「目前在仁愛鄉裡面，大改有6.7戶栽培，之後我們可能會連結其他產區的仁愛鄉農民，一起來擴大推廣。」仁愛鄉農會表示，目前栽種的農戶不多，夏季草莓產量有限，預計7、8月進入盛產期，並延續至11月，夏天想吃可口的草莓，高山草莓滿足你！ 南投仁愛鄉草莓來了　高山氣候打造夏日限定（圖／民視新聞） 《👉加入民視新聞Line好友，重點新聞不漏接👈》