油品致癌物超標 中市府公布兩批預防性下架品項

（中央社記者郝雪卿台中15日電）中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘超標，台中市食安處今天公布兩批預防性下架產品，相關衍生產品包括福壽17項、55個批號及福懋油脂6項、11個批號。

中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘（BaP）」超標事件，台中市政府持續追查，食品藥物安全處今天公布兩批預防性下架產品全國第二層下游業者名單，並同步更新台中市第三層以下受影響業者名單、問題油品下架回收量及跨局處稽查進度。

食安處說明，中聯油脂今年4月至6月共生產29批大豆沙拉油，目前累計已有5批檢出「苯駢芘」超標，另有3批尚未出貨，為維護民眾食安，市府除要求其餘21批產品均納入預防性下架範圍外，並持續依中央及業者提供資料，逐批比對產品品項、批號及流向，陸續公布受影響產品資訊，讓各轄管衛生機關及下游業者據以辦理追查、下架及回收。

食安處指出，今天首先公布兩批預防性下架批號，分別為中聯大豆沙拉油314-1150518及314-1150617，相關衍生產品包括福壽17項、55個批號及福懋油脂6項、11個批號。

經食安處比對業者資料，第一批（314-1150518）預防性下架產品全國第二層下游業者為福壽342家、福懋油脂78家；第二批（314-1150617）預防性下架產品全國第二層下游業者為福壽5家、福懋油脂24家。相關名單已提供各轄管衛生機關持續追查，並要求業者配合下架回收及後續查核。

市府持續更新台中市第三層以下受影響業者名單，今天新增12家，累計142家餐飲、加工等食品業者曾進貨或使用相關油品，均已要求停止使用並完成下架。食安處指出，第三層名單將依業者回報、中央資訊及現場查核結果持續滾動更新，如再確認新增流向，將持續對外公布。（編輯：張銘坤）1150715