致癌油事件延燒！蔣萬安批中央吃人夠夠 呼籲人民上街頭
〔記者孫唯容／台北報導〕中聯油脂致癌油品事件延燒，今(17)日再發現一個新批號有問題，稍早行政院長卓榮泰震怒發聲，痛批中聯油脂是「極不負責任的企業」，同時對行政單位未能第一時間掌握全盤資訊向大眾致歉。對此，台北市長蔣萬安受訪指出，中央到現在才願意道歉，而且只針對一個問題批號來道歉，責任都推給業者，更直言「食安就是國安，賴清德要道歉、卓榮泰要下台」，呼籲人民上街頭，絕對不讓現在的中央政府「吃人夠夠」。
蔣萬安上午出席2026第11屆台北夏季旅展，會前受訪指出，民進黨發言人吳崢竟然對著提出質疑的媒體人大小聲，又說「不是民進黨逼著大家吃毒油」，這就是傲慢，這就是不肯認錯道歉，如果中央政府到現在為止還是沒辦法給人民一個真相，還是沒辦法清楚說明整件事情的緣由，甚至行政院長、衛福部長、食藥署長都不肯為此事下台，呼籲所有民眾、人民站上街頭、大聲訴求，對於食安的議題絕對不讓現在的中央政府吃人夠夠。
蔣萬安說，從4月到6月份，已經有多少批的問題毒油，被人民吃下肚，難道1到3月就沒有問題嗎？除了本次出事的中聯油脂這間公司，其他上游的原油廠商，你們有去做全面的檢驗嗎？這樣政府慢吞吞的動作，根本是給業者充裕的時間串證、滅證，所以必須採取自救的行動，再次呼籲所有民眾一起站上街頭，喊出對食安議題的訴求，「食安就是國安，賴清德要道歉、卓榮泰要下台」。
針對行政院長卓榮泰稍早向社會大眾道歉，蔣萬安表示，這件事情發生至今多久了？行政院長到現在才願意道歉，還把全部的責任還都推給業者，業者當然有責任，但是難道就不應該追究中央政府的責任嗎？到現在沒有一個人為這件事情負責下台，也看到卓院長，他只針對一個問題批號來道歉，但現在人民吃下多少量有問題批號的毒油？所以這件事情，卓榮泰院長不只是道歉，他應該要負責下台。
蔣萬安今天中午將前往立法院拜會國民黨團，商討致癌油事件作為。